自然の恵み
   夏が来ましたよ(^^)/連日33℃を越え、今日は34℃を記録。我が家は、六甲おろしが吹き抜けるので、家に帰れば、結構涼しい♪ 玄関も開け放し、窓も全開。 エアコンのお世話にはまだなってない。今日..
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生姜みそ！！
いま、はまってます。 生姜味噌！ 北海道では「キムチ」で結構有名なメーカー「北日本フード」で作っているんですが、 一度スーパーで購入して、美味しくってあっという間に食べてしまいま..
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Ｂ級グルメ
全国各地でＢ級グルメ大流行である。 我が青森県も「八戸せんべい汁」を筆頭に「黒石つゆやきそば」「十和田バラ焼き」等いろいろな 食べ物が出品している。今頃の季節にぴったりというのが「青森生姜..
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しょうが味噌 おでん
「秘密のケンミンSHOW」で紹介された 青森の名物「しょうが味噌おでん」 「知りたがり!」で手作り生姜味噌を使った丼、 「しょうが味噌丼」を作ってて美味しそうだった。 でも手作りは面倒..
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