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記事 での「熊肉」の検索結果 9
天然きのこ天プラ定食 仙人小屋@山梨・北杜市
山梨県北杜市大泉町の 仙人小屋 で 天然きのこ天プラ定食 を食す。 中央自動車道「長坂IC」から車で20分ほどの場所に構える。 自然と共に生きるまさに仙人と呼ばれるにふさわしいご主..
タグ: 仙人小屋 山梨県 北杜市 大泉町 キノコ きのこ 天ぷら 肉料理
2021 2度目の熊肉を食す
ちかしのブログ ] 17:21 01/04
昨年末、町内の焼肉屋「山小屋」で仲間内4人で忘年会を。 その際に、店主より熊肉の煮込んだもののお裾分けをいただきました。 しっかり煮込まれており、独特の歯ごたえがあり美味しくいただきました。 ..
タグ: 熊肉
おまかせコースとワインペアリング ELEZO HOUSE(エレゾハウス)@松濤
東京都渋谷区松濤の ELEZO HOUSE(エレゾハウス) で おまかせコースとワインペアリング を食す。 最寄り駅は非公開。 2016年6月オープンの 狩猟ならびに肉の解体・熟..
タグ: コース 肉料理 東京都 松濤 豚肉 ワイン 渋谷区 エレゾハウス ELEZO HOUSE 鹿肉

猫毬(apoPtosisting) ] 00:01 06/07
こんなんがあってさ そんでこう、、 ばらばらばららららーと、、 その最中にさ、。。 ああ!しまっちゃうしまっちゃう! うみゅう。 ..
タグ: 牡丹肉 羊肉 ハンバーグ しゃぶしゃぶ すき焼き 焼肉 ステーキ 挽肉 肩ロース こま肉
2019年のお花見in円山公園
yama_me * mo - ヤマメ*モ - ] 23:59 05/01
本日は、いつもお世話になっているイベント『hand to heart』のスタッフ様&参加者様達のお花見に参加。毎年のお楽しみ。皆で持ち寄り参加なので、様々な食べ物が揃うのも楽しい。日本酒好きが集まるの..
タグ: アヒージョ 熊肉 鹿肉 札幌 円山公園 花見 お花見
ジビエ料理 炉とマタギ@新宿
東京都新宿区歌舞伎町の 炉とマタギ 新宿店 で ジビエ料理 を食す。 最寄り駅は新宿駅。 駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。 2015年9月24日オープンの 鹿肉、鴨肉、猪肉..
タグ: 肉料理 新宿駅 ジビエ 新宿区 歌舞伎町 東京都 炉とマタギ 鹿肉 熊肉
熊油を作った
レウゥンの身勝手人生 ] 07:01 01/03
北海道の猟師から送ってくれた熊肉 この熊、250キロのヒグマらしい 親熊なので、ちょっと肉は硬そうだが鍋にしてみる事にして 脂身は熊油にする事にする。 以前作った時は、白色に出来たが今..
タグ: ヒグマ 熊油 馬油 熊肉 北海道
Bear meat
***Beads Rose*** ] 23:30 03/25
 今日はこちら岐阜では雪が降りました。時折みぞれになったり、雨になったり・・・午後にはあがりましたが、やっぱ冬がまだいる?飛騨のほうでは珍しくもないでしょうが、平野部ではこの3月下旬で雪が降るのは珍し..
タグ: 熊肉 珍味 ゲテ ベア
岩木遠足 またぎコースに参加してきました。
「岩木遠足」おやつは300円までというルールはありませんでしたが「遠足」という二十数年ぶりに聞く響きにワクワクして前日(金曜)の晩は寝られませんでした(嘘)  パンチ氏によるとわたしは直ぐ寝ちゃったら..
タグ: 岩木遠足 2010 弘前 阿仁 マタギ またぎコース 熊肉