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金華サバで〆鯖、旨ぁ~
[
仙台発うまいもの日記
] 21:35 08/02
今夜は〆鯖。メタボな金華サバは脂が身全体に回ってそれはそれは美味しゅうございました♪血抜きした身は青魚とは思えませんよね。血合とのコントラストが綺麗です。こういう魚を食べられるのが釣り人の特権です。た..
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