新潟　和醸蔵　純米大吟醸無濾過生原酒　再入荷！！
蔵元でも 数量限定出荷の 新潟のお酒。 ”和醸蔵　純米大吟醸無濾過生原酒 　寒仕込搾り” 先週入荷後、 大変ご好評で、 売り切れておりましたが、 ２本だけ 再入荷しました..
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キリン　ザ・プレミアム　無濾過　
今日のビールは．．． これぞ　キリン　の　最高級プレミアム いわば、ビールの原酒のうまさ。 キリン　ザ・プレミアム無濾過　＜リッチテイスト＞#59140; 豊かで厚みのある味..
タグ： プレミアム キリン 無濾過 ビール

都美人酒造
雲のごとく　山廃純米無濾過瓶火入原酒　都美人酒造(兵庫県南あわじ市榎列) 瓶火入したこのお酒、夏の間は冷蔵庫で貯蔵していたので、 秋に最初に飲んだ時は、まだ新酒の香りが抜けていませんで..
タグ： 無濾過 山廃仕込 五百万石 都美人酒造 瓶火入 山内邦弘

舞鶴酒造（秋田県）
１５ＢＹ　山廃純米酒　「たびと」　 原料米：千葉産五百万石 精米：６０％ 状態：無濾過生詰 日本酒度：＋３ 酸度：２ アミノ酸：２．２ 酵母：宮城酵母 価格：３２００円 １７ＢＹ..
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福島の自然酒！！穏（おだやか）　特別純米酒　無濾過生酒　
でかじりペンギンの地元、 福島の 特別純米酒を ”用賀の酒舗油屋”さんにて 仕入れました。 穏（おだやか）十八代 特別純米酒 無濾過　生酒です。 フレッシュで みずみずし..
タグ： 無濾過 生酒 特別純米酒 福島の日本酒

酒屋八兵衛山廃純米無濾過生原酒
20090505 酒屋八兵衛山廃純米無濾過生原酒2008BY　元坂酒造(三重県) 入荷したのは3月末でした。 昨年のものは綺麗な飲み口でしたが、今年のものはいかがでしょうか。 ..
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安芸虎
20081202 安芸虎しぼりたて純米生酒　有光酒造場(高知県) 2008醸造年度の新酒第2弾の入荷です。 おなじみの安芸虎によるしぼりたてです。 全量を酒槽でもろみを搾ります..
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篠峯
20081205 篠峯うすにごり純米生原酒　千代酒造(奈良県) 堺さんのお酒、2008醸造年度新酒第一弾です。 堺さんの故郷である北海道産の吟風という酒造好適米で仕込んでいます。..
タグ： 千代酒造 篠峯 堺哲也 うすにごり 吟風 無濾過 生原酒 2008

蒼田
20081215 蒼田純米無濾過生原酒　喜多屋(福岡県) 蒼田純米吟醸無濾過生原酒　喜多屋(福岡県) 福岡県八女市にある喜多屋さんから、2008年度の新酒が入荷です。 この..
タグ： 喜多屋 蒼田 無濾過 生原酒 山田錦

篠峯愛山純米大吟醸生原酒
20090419 篠峯愛山純米大吟醸生原酒2008BY　千代酒造(奈良県) 堺さん三年目の愛山の仕込みです。 奥に背中を見せて写っているのは、 同じ2008BYの火入酒と、..
タグ： 千代酒造 篠峯 愛山 堺哲也 無濾過 生原酒 2008

篠峯純米山田錦超辛無濾過生酒
篠峯二年目の試み、超辛です。 辛口のお酒で旨い酒をという狙いですが、アイロニカルにならないことが大事かな。 お酒を売ってていつもつまずいてしまうのが、辛口という言葉。 たぶん..
タグ： 無濾過 超辛口 生原酒 2008 篠峯 山田錦 千代酒造

都美人雲のごとく山廃純米無濾過生原酒
20090313 淡路島にある蔵元、都美人酒造の堀河様がサンプルを持ってきてくれました。 今年は、スケジュールの都合で仕込み見学に伺えませんでした。 杜氏の山内くんは神様N口さん..
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