☆甘鯛・トラギス・赤トラギス
皆様おはようございます。連休の朝皆様いかがお過ごしでしょうか？もう残すところ後1週間、早いですね～１年間！毎年この時期になると云っている様な気がいたします。それでは本日の食材です本日は「甘鯛」と「虎ぎ..
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☆丑三つ時に美味しい朝食を☆
皆様おはようございます。以前の記事で今年中に、貸家から立ち退いて欲しいと不動産屋さんから通達があって月日は流れ今年もあと少々！！何回か不動産屋さんから電話が有り今物件を探しているのでもう少々お待ちくだ..
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平目、かんぱち、まぐろ刺身盛り！！
皆様おはようございます、いつも沢山の皆様のお越しに感謝しております。昨日お店にご来店されたお客様は同業者の方がたばかりでした～！！そのうちのお一人フレンチ系の方と話をしていて、オマール海老とロブスター..
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鯵、真鯛、いなだの刺し盛り！！
皆様おはようございます、いよいよ冬到来と云う感じになってまいりました。ところで冬日は最低気温が０度未満、真冬日は最高気温が０度未満だそうです、要するに冬日とは気温が一時的にでも0度を下回った日のことを..
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香ばしい「塩焼き鷄丼」
皆様おほようございます～！！只今お店から戻ってまいりました～！！話はころっと変わって！世界には名だたる宝石があるんですね～！！その中でも「バローダの月」と言うイエロウダイヤモンド！！このダイヤを身に着..
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これだけは教えたく無いチャーシューの作り方！！
皆様おはようございます！本日はチャーシューの作り方！材料　豚バラ肉ブロック（安売りの時まとめて買いましょう）だし汁、醤油、砂糖ほんの少々作り方　フライパンをよく熱して豚バラを投入！全面をよく焼いて肉汁..
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カツ丼弁当
皆様おはようございます～！関東の一部では取水制限が始まってしまいました～ある所では「雨乞」の神事が何十年ぶりに行われているらしいです！！自然の恵、雨、太陽、風などなど色々な資源、自然が調整しているだけ..
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