畑日誌１２６９－渋柿尽くし
１１月１６日（月） 先週末から冷えこんでいます。冬の気配。畑ではブロッコリーの初物を収穫#59117;。帰って茹でたら虫々さんがいました。珍しい渋柿をお見せします#59103;。私の手と較べて下さ..
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百目柿(渋柿)を頂きました！
我が家にある2本の柿の木は老木です。 去年は甘柿が10個、渋柿が2～3個くらいしか実をつけませんでした。 今年はと言うと、全滅・・・。 義父は観念して柿の枝を切り落としました。 仕方が..
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秋色
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畑日誌１２４３－宮座
１０月１５日（水）  秋晴れ#58942;。畑では渋柿を千切り、今年は表作です#59120;。干し柿にします。干し柿は蔕（へた）に枝を付けておかないと紐が結べません。里芋の初掘り#59102;。..
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パン作り/渋柿/老眼
最近のお気に入りは、 プルマンの生地をいつもよりちょっと多く仕込んで・・・ 余り生地でチーズパンを作る事。 　チーズパン 　いつものプルマン 山食修行せねば！..
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