畑日誌6412－アサギマダラは桜も好き？
５月23日(木) 曇り、27度。夏日です。畑には雨が欲しいのですが… 朝のソフトフランスパン。はちみつ・キャベツ・トマト・みかん。器妻作。 畑作業の前に水前寺菜の水やり。 水前..
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畑日誌6404－アサギマダラが飛んできた
５月15日(水) 曇りから晴れ、23度。 畑です。2ニャンそろって出現。スリスリはなし。 縞茶、お腹がへこんでますね。出産したような… 先日みんなで植えた水前寺菜。アサギマダラが飛..
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畑日誌6395－アサギマダラ飛んできて～
５月６日(月) 曇り、24度。 朝の食パン。みかんジャム(娘作)・キャベツ・トマト・リンゴ。 昨日もらった「水前寺菜」を移植しました。30株。花が咲いてます、アサギマダラ飛んできて～ ..
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畑日誌6394－水前寺菜！がやってきた
５月５日(日) 曇り、午後時折小雨。26度。 夕刻から雨が降るというので、朝、干していた「まちづくり」のチューリップ球根と、 私の畑に干していた極早生玉ねぎの残りをコンテナに収穫。 ..
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金時草（きんじそう）
某無人野菜販売所であまり見かけない、葉の裏側が紫色の野菜を購入。なのに、肝心の名前を忘れてしまった。「裏 紫色 野菜」で検索して『金時草（きんじそう）』と判明。加賀野菜との事。http://www.k..
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水前寺菜・熊本の伝統野菜。加賀では金時菜。ツルムラサキっぽい？
18 世紀ころに中国から伝わったといわれてますね 熊本・水前寺地方の伝統野菜。 石川・金沢では金時草；キントキソウ？キンジソウ？とも 江戸時代には加賀野菜として栽培も。 いわゆ..
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