スイッチしたため豪勢だった（？）昼ごはん・・・
おそうめんの翌日の昼ご飯です♪ 剥けちゃってる甘栗で栗ご飯（＾＾） ちょーラクチンです♪ 　ホントは、栗。仕事したいんですけど 今年の栗は、不作だと聞いていたのに、急に安くたくさん..
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近づいて来る
今日午前中はカラコロ工房のミーテイング。１０月１日はゴミ出し場の掃除当番もあるし、生協さんも、豆腐にパンの配達日もだし、と事情を話してお当番を替わってもらった。ごめんねー、ありがとう。その後、自他共に..
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秋を感じて･･･栗ひろい
サクッとランチを食べて・・・この後は？ とりあえず身近で、お金をかけずに(ここが大事なポイントね！)遊べるところって、公園とかになってしまいがちなもの。 しかし一味違う私達？は、この後ドコモへと向..
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栗ご飯
栗が大分出回ってきましたので栗ご飯を作ってみましょう。 まずは、皮をむきます。渋皮までとるといいでしょう。専用の剥き器だと楽です。 その後、魚焼きグリルで表面を焼き、それをだし汁に酒とみり..
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９月１６日
栗ご飯 魚の西京焼き すまし汁 ７２９カロリー
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栗ご飯をつくってみました。
栗きんとんのつぎは栗ご飯に挑戦！ じゃじゃじゃ～ん♪　美味しそうでしょ？予想以上の味に感激。 作り方はこんな感じです。 ①生栗を湯につけて３０分おく（簡単に皮が柔らかくなってきます） ..
タグ： 栗 栗ご飯 香嵐渓 足助

ご飯物
　　皆様のご要望を踏まえまして、やっと“栗ご飯”を炊きました。　kuriご飯だzou様。お待たせいたしました。　　過去記事（栗の処理）　←ご興味がありましたら、どうぞ　　でも、新米（キヌヒカリ）はまだ..
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【栗の渋皮を簡単にむく】圧力鍋使用
<2009.10.03>むき栗ではなく「皮つきの栗」がおいしい　でも渋皮むきが大変⇒いろいろ試しこの方法に決定！☆加圧時間は「お料理名人DX・圧力0.8kg/cm2」使用時[栗ご飯用]圧力..
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栗ご飯
秋の定番、栗ご飯。 剥くのは面倒だが、何物にも代え難い秋の味、、。
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秋を満喫しています
おとついの夕食。秋の食材はまず、紫色の食用菊「もってのほか」山形特産ですが、最近宮城県でも栽培が広がっているようです。元気くんでたくさん売ってます。花びらをむしった状態で売ってますから楽。これで105..
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生栗から栗ごはんを炊いてみました。
この間、八百屋さんで生の栗を見つけたでござるよ。見てたら、 栗ご飯が食べたくなってきたので、栗を買ってもらったでござるよ。 ネットで生の栗の簡単な皮の向き方を検索したら Ａｌｌ Ａｂｏｕｔで..
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秋の味覚　第１弾　～栗ごはん～
秋ですね。。。 栗をもらったというので、半分はゆでて残りは栗ごはんにすることにしました。 しかし。。。 ゆでてしまうと糖分がぬけるというので、そのまま皮をナイフで剥こうとしたら、 ..
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