京都駅でランチ！お漬け物ビッフェなる京都ならではのメニューが（京都駅：竈 土井）
京都駅に戻って、遅めのランチをいただきます。次の予定まで時間があまりなかったので、京都駅でランチをとることに。向かったお店は「竈炊きたてごはん 竈 土井 」ちょっとお値段の張るお店でしたが、大好きな魚..
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柚子大根 その２
柚子も盛りが過ぎてきたようで、あざやかだった黄色い果実も、その輝きを失ってきています。そんな姿を見るのは ちょっと切ないですが、それが 季節の移ろいというものですね、、、。お料理にフレッシュな柚子を使..
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12日の夜は久しぶりのものが多く
なめこと油揚げの味噌汁 久しぶりですよ。野菜サラダひき割り納豆 1パック これも久しぶり柚子大根ロースハム 大きめ1枚地鶏の炭火焼き果物が少ないところが自分で気になります。また、どうしても魚が少ないか..
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柚子大根
自然農法でお野菜を作っている沼津の高橋さん のところからは毎年たくさんの柚子が届きます。お味噌と和えてソースにしたり、紅茶に入れたり、蜂蜜入りのジュースにしたり、そして 絞った後の皮はお風呂に入れて、..
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