サヨナラ2015年
さて、お風呂の写真はなかなか撮れないので、コメントだけ。
温泉は自家源泉の掛け流し。弱アルカリ性のやや翠がかった濁り湯。
箱根では珍しい石膏泉だそうです。少し前に強羅に行ったのですが、
そこは白..
タグ： 飛騨牛 モナカアイス 朴葉味噌
2014☆プチロングツー☆in高山（そのに）
5/4（日）#58942;プチロングツーの2日目デス☆頭のもや〜ん#58943;は、本日やっと無くなり、ホッとしました！（＾＾）前回の記事はコチラ→2014☆プチロングツー☆in高山（そのいち）※..
タグ： 國田家の芝桜 朴葉味噌 パスカル清見 せせらぎ街道
農村漁村の郷土料理百選 －３
三回目は北信越、東海地方という括りになります。
山梨県と新潟県はイメージ的には関東というように思いますが括り的には
信越という区分けが多いので、世間の一般論に合わせます。
都道府県名 農村漁..
タグ： 郷土料理 氷見のブリ 三河一色のウナギ ザザ虫 朴葉味噌
郷土料理「朴葉寿司」
今年も朴葉寿司の季節になりました。
朴葉寿司とは、大きな朴の葉に酢飯、鱒、山菜などをのせ 包んだもので、
飛騨・美濃地方の郷土料理です。
初夏にとれる朴葉は 香りがよ..
タグ： 朴葉 朴葉味噌
自家製ベーコンのペペロンチーノと朴葉味噌
画像一枚目
自家製ベーコンと舞茸と空芯菜でペペロンチーノを作りました。
塩味はちょうど良かったです♪
やっぱり調理、調味には適すようです。
画像二枚目
道端で摘んだ(？)朴の葉っぱで..
タグ： 角ハイボール 朴葉味噌 自家製ベーコン
