シェフ vs ミシュラン
　本日はミシュランガイドとシェフのお話。 　赤いミシュランガイドと言えばレストランとホテルのリストが評価付きで掲載されています。 　フランスを旅行するときは必ずカバンの中に入れていました。もっぱら..
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「ミシュラン東京２０１０」、星を獲得した店一覧。
下記のページのトップにある、大田区で唯一、「ミシュラン東京2009」に選ばれていた「初音鮨」ですが、実は今年の「結婚記念日」に行った事があります。#59120; http://www.asah..
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