シェフ vs ミシュラン
　本日はミシュランガイドとシェフのお話。 　赤いミシュランガイドと言えばレストランとホテルのリストが評価付きで掲載されています。 　フランスを旅行するときは必ずカバンの中に入れていました。もっぱら..
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