春の新御三家
まだまだ寒い日が続いている中、 スーパーには、春一番を告げる旬の「新野菜」が並ぶようになってきました。 我が家でも、春を先取り、新野菜を使った「簡単料理」を作りました。 ..
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たまねぎの保存方法は？
たまねぎの保存方法をご参考に載せておきますね。。 ■　たまねぎは長期保存できます たまねぎは1～2ヶ月と程度はもちます。 でも、水分が多く香りが強い新たまねぎ、赤たまねぎは、..
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たまねぎ頭　
　 昨日の続き 　今年の誕生日にもらったものは たまねぎ3個です。 そのたまねぎからは 黒柳徹子のたまねぎ頭のように 飴はでてきませんでした。 くださったＭ2ちゃんいわく ..
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「冷やし中華」はじめましたけど・・・なにか？
ちょっと早い？？？まだ夜は寒かったりするけどもう作りましたよ　冷やし中華。。。簡単だし　おいしいし　夏は何度登場するかな～♪画像はじいじ用の冷やし中華だけど私もやっすーも　冷やし中華のハムは少なめ。。..
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【予約販売: 2010年5月下旬より順次発送】特別栽培農家直送「新じゃがいも＆新玉ねぎセット」10kg（各5kg）
特別栽培農家直送「新じゃがいも＆新玉ねぎセット」10kg（各…￥3,675(税込)じゃがいもの国内生産量では北海道に次ぐ第2位の、長崎県雲仙市愛野町の『特別栽培』農家から出来たて、掘りたての新じゃがい..
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おうちで作りましょう、マンゴーチャツネ。夏野菜たっぷりの健康カレー。
お野菜たっぷり 夏野菜をふんだんに入れて健康カレーは、いかがっすか～～ なすび・れんこん・新じゃが・にんじん・新たまねぎ・ピーマン・・・・。 野菜室の在庫一掃セールですね＾＾ 冷蔵庫に..
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キャベツ入りメンチカツ
合羽橋に行った時（その時のエントリー）に ＧＥＴした揚げ物用のアミ（メンチが乗ってるアミ）を、ど～しても使いたくて 1年に数回しか、家では作らない揚げ物やっちゃいました#59028; ..
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熊吉の3分間クッキング
今日は、旬の野菜　新たまねぎを使います。まず、あたまとしっぽを少し包丁で切り落とし、皮をむきます。この時、根っこの所からちょっと包丁の先で、芯のかたい所をくりぬくのがポイント#59131;。これをラ..
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新たまねぎの使い道
我が家に集まってきた新たまねぎ達。 さて、どう料理してやろうかしら。 新たまねぎの時期になったら、今年も作ろうと思っていたのが「万能ドレッシング」。 野菜、魚、肉のどれにでも合うので重宝しま..
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新たまねぎで美味しくおつまみ
新たまねぎを見ると作りたくなる料理があるよ。もちろん切るだけ超簡単♪ 
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生かつおと新玉ねぎのマヨネーズ和え
生かつおと新玉ねぎのマヨネーズ和え 約15分 2人前 生かつお（冊）…100g 新タマネギ…1玉 レタス…4枚程度 マヨネーズ…大さじ3 黒こしょう…適宜 粒マスタード…小さじ1 ..
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新たまねぎ＆カツオ
新たまねぎが出ていたので今晩はカツオのたたき。初カツオは高いので解凍モノのカツオ短冊をスライス、みょうが、かいわれも載せてポン酢で頂きます♪
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