ダ・ペッピーノ
銀座マロニエゲートにある、ダ・ペッピーノは三軒茶屋グッチーナの姉妹店グッチーナで腕をふるっていた原シェフが頑張っていますこの日はプリフィクスのコースをいただきましたサシカイヤのオリーブオイルはパンにつ..
タグ： グッチーナ ダペッピーノ 銀座 マロニエゲート 馬肉 カルパッチョ イタリアン 恵比寿 料理教室 クッキングサロン

新ごぼうのリゾット
春の新ごぼうが出てきましたね新ごぼうのリゾットにしてみました後は野菜です　　　　　　キャベツとパプリカのグリル焼き　ｶﾘｶﾘﾊﾟﾝﾁｪｯﾀ　　　　　　小松菜のカリカリじゃこサラダ
タグ： 小松菜 リゾット 和風 料理 教室恵比寿 クッキングサロン 恵比寿 じゃこ パンチェッタ サラダ

元祖マルキュー味噌チーズラーメン｜恵比寿の九十九ラーメン
元祖マルキュー味噌チーズラーメン この記事は2010年4月に書かれたものです 2022年5月現在の情報ではありませんので予めご承知おきください -------------------------..
タグ： 九十九ラーメン 恵比寿 チーズラーメン

アメリカ橋の名前は　
木村伊兵衛とアンリ･カルティエ=ブレッソン展の感想を一つ ほぼ同じ時代にライカで街の風景などを撮っていた二人の写真は微妙に違っています。 まあ　それが個性と言うものなので当たり前のことなのです..
タグ： 恵比寿 木村伊兵衛

リーペリンソテー
小松菜ともやしとパストラミのリーペリンソテーまあ、早い話がソース炒めです(^^ゞリーペリンはウスターソースですが、とてもスパイシーで結構これで炒めるだけでもおいしいですよん 
タグ： 小松菜 もやし リーペリン ソテー 炒め物 恵比寿 料理教室 クッキングサロン

小松菜にビックリ！
小松菜の新しいいただき方生の小松菜にジュッ#59140;ゴマ油にちりめんじゃこを入れて熱するのですが、買い忘れ、ちりめん山椒で代用これがなかなかいい味出してて大成功#59140;小松菜はカルシウム..
タグ： 小松菜 ゴマ油 サラダ 生野菜 ちりめんじゃこ ちりめん山椒 料理教室 恵比寿

東京都写真美術館　
恵比寿のガーデンプレイスへは北東の角から入りました。 JR恵比寿駅からの連絡通路がメインの入り口なので　ここは閑散としています。 　 　 サッポロビール本社ビルも休日なのでひっそりとしてい..
タグ： ガーデンプレイス 恵比寿

スコップ型ゴムべら
これ、とっても便利なんです普通のゴムべらより深さがあるので（わかります？）　　　　　　　　　　 こうやってすくって　　　　  器に盛りつけられます　　　　　　　　　　　　..
タグ： 料理 キッチングッズ ゴムべら 恵比寿 料理教室

チキンのカリカリ焼き　トマトクリームソース
 チキンは塩・コショウして、魚焼きグリルで皮をパリパリに焼きますその間にソースを作りますオリーブオイル少々でベーコンを炒め小角に切ったトマトを入れて少し煮詰め白ワインを加えて、さらに煮詰める生クリーム..
タグ： チキンソテー パルメジャーノレジャーノ ソース 恵比寿 料理教室

CHIX　CHICKS
今日はライブのお誘いを受け、LIVE GATE(恵比寿)へCHIX　CHICKSを見に行ってきました
タグ： ハンバーガー 広尾 サイコー・エブリデイ! ヒカリのテーマ LIVE GATE 君のそばで 恵比寿 曲 ZEST ポケモン

Birthday　Partyのお土産
陶芸を始めて早？年？50歳の記念にと、いらしてくださった皆様に豆皿をプレゼントしようと思い、ちーちゃん先生に特別レッスンをお願いし、まずはこんな感じで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　..
タグ： 料理教室 恵比寿 バースディ パーティ 窯入れ 手びねり プレゼント 豆皿 陶芸

Mirror #3
PENTAX K-7・DA★55mmF1.4 SDM 【Digital filter】 絞り優先AE・F3.2・1/800秒・+0.3EV・WB（AUTO）・ISO２００・77分割測光 ..
タグ： DA★55mmF1.4 SDM PENTAX K-7 GR Digital II 鏡 恵比寿 新宿 西新宿 中野坂上 街