正月気分のひとやすみで、ツーン！
(^。^;)フウ年末から正月というドンチャン祭も終盤を迎えた。年末の大掃除、年越しそば、年明けうどん、雑煮っと数々のイベントをこなしてきた。ましてや貧乏四畳半にとっては、苦しい財政事情の中をよくこ..
タグ： 貧乏 赤だし お正月 山葵 荒巻鮭

立派な山葵（わさび）
こーんなに立派な山葵（わさび）をいただきましたということで、まずはお刺身でしょう！でも今日の主役は　　　山葵です！静岡のきれいで美味しいお水ですくすく育った山葵ですやさしい辛さで風味はたっぷり！これは..
タグ： 山葵 わさび 刺身　山葵

わさびのおいしいお塩
ネットで見つけた珍しい塩。 グルメなわけじゃないから、 肉や天ぷらを塩だけで食べたりはしないけど、 これは美味しそうで、試してみたい！ 食材の美味しさを引き出す新しいお塩「わさびの..
タグ： 山葵 わさびのおいしいお塩 わさび

山葵（わさび）と生姜（しょうが）
　綱島教室の地元の公立小学校と中学校は昨日から２学期ですが、エアコンがないので、室温が体温を超えているようです。 　風通しの良い土の上で３５度なら、学校の教室は４０度近いかも知れません。..
タグ： 夏ばて 体力回復 香辛料 山葵 生姜 ターメリック 唐辛子

☆牛肉のたたき。わさびマヨに香味野菜のソースで、おいしさもアップ☆
牛肉のたたきです 暑いし、食欲もなくなりそうですが・・・・ 素麺とかばっかりでもスタミナダウンやし。 たまにはお肉系のたんぱく質も摂取しましょうか＾＾ 適当な塊肉買って来て ..
タグ： 牛肉のたたきレシピ ローストビーフレシピ マヨネーズソースレシピ わさびソースレシピ 山葵 タタキのレシピ 料理教室 料理講師 クッキングセミナー 神戸中央市場の料理教室

最後は、言いたいことちょっとだけ
昨日は、静岡大学静岡農業ビジネス企業人講座短期コース ビジネスプラン発表会でした。 静大行く日に雨の日は#58944;初めてだったかもね。私は、原付で通っていました。 岡村（私）の発表..
タグ： トマト 農業ビジネス フラワーデザイナー 農業 葉生姜 山葵 菊

トビウオ。もちろんお造りや塩焼きも美味ですね～。出汁としても最高☆
トビウオです ほんとに、滑空しますね～＾＾ いまだ飛んでるの、見たことないですけんど・・。 いいトビウオが市場に回り始めています
タグ： とびうお料理 トビウオ レシピ あご いりこ出汁 アンティパスト あご出汁 カルパッチョ レシピ 山葵 付き出し レシピ おつまみ

大根おろしたっぷりの、豚ごましゃぶ☆　あっさり＆さっぱりの一品
豚しゃぶです。 ポイントは 一枚づつ出汁でしゃぶしゃぶして冷水に当てない！です 胃にもやさしい、大根おろしたっぷりで頂きましょう～
タグ： 豚しゃぶ レシピ 冷しゃぶ レシピ 豚肉 レシピ 大根おろし マスタード 山葵 カラシ 黒ごま すりごま マヨネーズ

マグロのユッケ丼。大トロや中トロが無くても、めちゃうまの丼が作れます☆
マグロの大トロ・中トロ。 おいしいですね～～ しかし、高いですしね～、そないに食べれませんわね。 今日は、お値段も手頃な、中落ち、使いましょう～
タグ： シソ ユッケ丼 レシピ マグロ丼 レシピ 金ごま マヨネーズ もみ海苔 ミョウガ いりごま マグロのユッケ すりごま

おうちで、立派なお寿司屋さん、みんなで握ればよりおいしいひと時☆
お寿司、おいしいですね～～ 今日は、おうちで寿司パーティー。 焼き鯖寿司に、軍艦巻き、、そして、、、
タグ： 鮨 押し寿司 寿司 海鮮丼 ハマチ マグロ サーモン 軍艦巻き シソ 今夜は手巻き寿司

ウチのコが一番！！
今日も静岡大学の静岡農業ビジネス企業人育成講座で、藤枝市仮宿のいわゆる農場に行ってきました。 午前中は分析実習で、養液栽培培養液の基礎を習いました。 無機成分や培養液の種類についての講義後、培..
タグ： 山葵 養液栽培 農業ビジネス トマト ペレット種子 IPM