ディンケル小麦の山食パン
新麦コレクションのご縁で繋がった生産者さんの小麦を試作しています。
今回は前田農産の「はるきらり」と大地堂の「ディンケル小麦」を使って山食を焼いてみました。
以前、たまたまカタネベーカ..
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パン酵母ベータグルカン85
パン酵母ベータグルカン85が手軽にとれるカプセルタイプ。
一粒500mg入りのカプセルにパン酵母βグルカン（ベータグルカン）100％の
粉末をたっぷり充填しました。「送料・手数料無料」も継..
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