ディンケル小麦のパンケーキミックスと、新鮮なお野菜。
『Ten to Ten sapporo station Sunday Market』にて、[COMSFARM]さんでサラダに出来る大根や白菜、葉物野菜を購入。今年も色々なお野菜との出逢いを楽しみにして..
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ディンケル小麦の山食パン
新麦コレクションのご縁で繋がった生産者さんの小麦を試作しています。
今回は前田農産の「はるきらり」と大地堂の「ディンケル小麦」を使って山食を焼いてみました。
以前、たまたまカタネベーカ..
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