栗ごはん♪
 　　　　　昨夜はデパ地下で買った栗を使って栗ごはんを炊きました。　　我家には栗好きが１名いらっしゃいます、笑。　いつもの土鍋で炊きました。 　栗ごはんの時は秋刀魚の塩焼きを食べる..
タグ： 料理 和食 栗 秋刀魚

鰹のてごね寿司
 　　　　　土曜日は、前日にお肉をガツンと食べたので魚づくしに、笑。　鰹はたたきを買うことが多いですが、久しぶりにお刺身を買っててごね寿司を作りました。　とっても簡単です。　　鰹は醤油、酒、..
タグ： 寿司 料理 和食 焼き鳥

秋の大北海道展
仕事帰り、急に新宿伊勢丹で開催されている【秋の大北海道展】へ。ラストオーダーにギリギリだったので、まずは寿司屋の【竜敏】へ駆け込む。 『ほっけの握り』なんていう珍しいものまであったりして、とにか..
タグ： おいしい 和食

神楽坂にて
昨夜は神楽坂にて、高校時代からの旧友同士男3人での密会。「神楽坂と聞いたから、きょうはお座敷あげてくれるんだろ？」と数年ぶりに再会した友人Kが笑う。「払いは別だけど」と友人C.に連れられて入ったお店は..
タグ： 和食 神楽坂

和菜しば田
8/26、毎年恒例、名古屋からTが帰省してきました～ お互い胃が微妙な感じだったので、珍しく和食。 気になっていた『和菜しば田』へ～ 日替わり弁当　850円 この日の揚げ物はメンチ..
タグ： 和食 ランチ 仙台　二日町

白ナスの味噌田楽
Oisixのおススメ食材で登場した『白ナス』。普通のナスの3，4倍はありそうな大きなナスだが、とっても中身はとっても柔らかくて、ナスステーキにするのがおススメということだったので味噌田楽にしてみました..
タグ： 和食

あくび
8/21、大雨の中『あくび』へランチに行きました～ 定食　700円
タグ： 和食 ランチ 仙台　一番町

ジェンガラ・ケラミック☆
 　今日から９月ですね。　また暑さが戻ってきたので、朝から日が暮れるまで蝉の声がにぎやかですが　数日前からキンモクセイも香りはじめ、秋の訪れを感じます。　　　久しぶりに新しい器を買いました。..
タグ： 器 料理 和食 黒豚

明太子フラうどん
お昼ごはんを家で食べる時は、家の残り物を使って作ることが多い。パスタを使って明太子パスタを食べるのは定番なんだけど、今回はうどんで作ってみました。残りもののきゅうりも一緒に。しかも、このうどんは「HU..
タグ： 和食

ゆば乳の豚しゃぶ
 　急に寒い涼しくなったので、温かいものが食べたくなり8月なのにお鍋、笑。　先週食べたお鍋は、今年から我家のお鍋に仲間入りした、ゆば乳の豚しゃぶです。　ゆば乳は豆乳の2倍の濃度です。昆布のお..
タグ： 和食 鍋 豚しゃぶ

雨の日と和食！
この雨が、この湿度感が、どうしても元気になれない。 「これで良かったのか？」 「自分の存在価値は？」 自分の人生に彷徨い、揺れるとき。 こんな日は、いつもならすぐ決まるランチでさえ、何..
タグ： 雨 人生 和食 菜遊

のどぐろ☆お刺身
　　ブログは休みがちですが、食事はもちろん毎日きちんと食べています、笑。　最近食べたお刺身を紹介！ 　のどぐろ　有名になってしまったせいか？あまり入ってこなくなったのどぐろ。　久しぶりに見つ..
タグ： 料理 和食 刺身