22人の忘年会
　今夜は22人の忘年会。 準備中 posted by (C)鶴生館 　そろそろお客さんも来る時間。 　撮ってる場合じゃないけれど。 もうすぐ始まる posted by (C)鶴生館..
タグ： 宴会 忘年会 宴会場 焼き物 鰤の照り焼き 付け合せ 青梅の甘露煮 酢の物 あん肝と白子のポン酢和え 茶碗蒸し

すき焼き　～　お肉をやわらかく
すき焼きのおいしさはお肉がやわらかいこと。焼き過ぎ、煮え過ぎのお肉は硬くてまずい。 牛肉はめったに食べないのですが、食べる..
タグ： すき焼き 肉をやわらかく ビール 酒 ワイン 牛脂 鉄鍋 みりん 割り下 牛脂の活用

フライパンですき焼き
無性にすき焼きをが食べたくなったが、資金が無いので、 すき焼き動画見て食べたつもりになる事にした。 フライパンで作っているあたりが、いかにも一人暮らし風で親近感が持てた。 すき焼き風のフライ..
タグ： すき焼き フライパン 料理 関西風 割り下