舞鶴酒造（秋田県）
１５ＢＹ　山廃純米酒　「たびと」　 原料米：千葉産五百万石 精米：６０％ 状態：無濾過生詰 日本酒度：＋３ 酸度：２ アミノ酸：２．２ 酵母：宮城酵母 価格：３２００円 １７ＢＹ..
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勉強会（これどうよ）の詳細・・・事前。
http://jyunmaikanzake.blog.so-net.ne.jp/2009-06-10 これの詳細が、今日ＦＡＸで送られてきた。 構成は２部構成。 ８月２２日 午後２時半..
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阿波山田錦圃場見学
<１０月３日に、徳島県阿波市にある、阿波山田錦刈り取り直前の圃場を全量純米蔵を目指す会に同行して見学した。 全量純米蔵を目指す会（http://www.zenryojunmaikura.jp/..
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