梅酒 作り方
梅酒の作り方をちゃんと母に 教わっておくんだったな。 この時期にいつも作っていたのは覚えているけど ちゃんとした用量とかがわからない。 今はもうこの世にいないので聞けない…。 後から..
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梅シロップ　作り方　効能
梅シロップ　これからの季節、梅シロップのジュースなんて さわやかでいいですよね。 また、 梅シロップに含まれるクエン酸による疲労回復効果が期待できます。 筋肉疲労や肩こりの予防..
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カレーの作り方
カレーの作り方で、キモは、何と言ってもタマネギです。 タマネギを根気よく、アメ色（茶色）になるまで炒めます。 これだけで、いつもの市販のルーを使っても格段に美味しくなります。 ポイン..
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黄身返し卵　作り方　動画
さて、今回ご紹介するのは・・・ 『黄身返し卵』の作り方です。 通常のゆでたまごとは反対に、黄身と白身が逆転しているゆで卵です。 まさか、そんなのありえない、と思われた方、 動画..
タグ： 黄身返し 作り方 動画 卵 ゆで卵

酒田の味むきそば　レシピ　作り方　紹介　そば処
山形はそば処で有名です。 山形は、寒暖の差が大きいので、それがそばの栽培に適しているのだそうです。 今回は、酒田の“むきそば”のご紹介。 「むきそば」とは、そばの実の殻をむいた、むき..
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ウインナーコーヒー
ウインナーコーヒーってご存知ですか？ ウインナーソーセージが入っているコーヒーではありませんよ（笑）。 簡単にいうと、コーヒーの上に生クリームがのってるやつです。 名前の由来等はこち..
タグ： ウインナーコーヒー 由来 作り方

モールベアを作ってみた。
モールを使って テディベアを作る モールベアの教室へ 行ってきました。 講師はモールベアの第一人者と 言われている 国本 雅之　先生です。 この写真だと大きさが 解りませんが、..
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亀梨和也 おめざ はなまるカフェ エッグベネディクト 作り方
5月24日放送のはなまるカフェのゲストは 亀梨和也さんでした。 おめざはエッグベネディクトでした。 エッグベネディクトは 焼いたぱんにポーチドエッグ、オランデーソースをかけた ..
タグ： エッグベネディクト レシピ 作り方 亀梨和也 はなまる

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