低糖質のハンバーガー　
7月の低糖質パン教室メニューはハンバーガーとシードミックスの食パンを作ります。 低糖質バーガーパンと言わなければ、誰も気づかないレベルの美味しいパンです。 ソースはトマト系でも照り焼き..
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ティファールとホクア　フライパン
1年半使ったホクア（北陸アルミ）のフライパンがダメになり、ティファールの物に 買い換えました。 左がホクアで右が新しいティファール 国産ということでホクアの製品を使っていましたが、耐..
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今月のレッスンで教える低糖質パン
今月の低糖質パンは、パーカーハウスロールとベーコン・チーズクッペです。 低糖質のパン生地でも、美味しいパーカーハウスロールが焼けました。 焼き上がったパンをパカッと広げてハムや野菜をサンド。 ..
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低糖質のブリオッシュ
低糖質のパン、ブリオッシュを焼きました。１回目の試作です。 ブリオッシュの頭が好きな方向に伸びて、まるで井戸端会議をしているよう～(*^-^*) 糖質オフ　ブリオッシュ こちらは、水..
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低糖質　ジンジャエール
低糖質で生姜のシロップ煮を作り、ジンジャエールにして飲んでいます。 とてもパンチの効いた辛さが病みつきになる自家製ジンジャエール。 もう、市販品は飲めません。(*^^)v 新生姜とラカントで..
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低糖質　ところてんのシロップ
先日作った低糖質の梅シロップでところてんをいただきましたが、 梅の酸味とシロップの甘さがところてんにマッチして、大変美味しいです。 透明なところてんと透明なシロップは被写体としてム..
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トマト寒天レシピ　TBSビビッド
テレビで悪玉コレステロールを下げたり、便秘の解消や血糖値を下げる働きもある という、トマト寒天のレシピが紹介されてました。 作り方は簡単で、トマトジュースと粉寒天を火にかけて煮溶かすだけ。 さっ..
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低糖質の梅のシロップ　レシピ
漬け込んでから1週間、ようやくシロップが出来上がりました。 こちらもとても美味しいです。低糖質で作るのは初めてですが、味も砂糖と変わらない 感じで、飲みやすい。 氷水で割ったり、炭酸で割った..
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水滴
大仙公園の日本庭園で、カメラで遊んでみました。 水滴
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お花見
今日は家族でお弁当を作って大仙公園でお花見をしてきました。 公園に行く途中も、きれいな桜並木が続きます。 いつも広々とした公園ですが、今日は大勢の人達が訪れていて、屋台も出て賑やかでし..
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