背面的風景 @Dongguan　
熱気と臭気とひと気に満ちた市場を後にした。 大通りから少し奥まったところにあった市場は、 そのまま細い路地につながっていた。 知らない国の知らない土地の知らない通りというのは、 ..
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水産業とマーケティング理論
私たちが住むこの日本には、四季があり、 私たちが扱う「魚」には、魚種それぞれに「旬」があります。 しかし最近、エルニーニョ現象などの異常気象に伴う気候の変化などの影響で、 海の中もひっちゃか..
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