蓮根を炒めただけです、おばんざいno.5
蓮根の炒めただけの おばんざいです 蓮根5ミリ程度に切って 水にさらして、灰汁抜きを。 フライパンにごま油 これで両面じっくりと炒めて 塩です。 塩のみですよ～。 ..
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ハマチと大根の炊いたん　　no.6
おばんざいno.6 魚の煮付けです 今回は ハマチのあらと大根、牛蒡です。 魚は熱湯にくぐらせて、、臭み、、ですが Buonissimo!風では 実は焼いてしまいます。..
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【横断ビンゴ】秋の京都に行ってみない？
今大人気の霊感・霊視・前世占い 信じられません あの高級車ベンツが たったの８．８万円で買える 早い者勝ち#59098;中古車情報 ※メルセデス・ベンツで検索（９月４日現在２台） ..
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新幹線に監視カメラ
出張で京都に行った時のこと 帰りの新幹線で乗るときは気づかなかったのですが 車内デッキに監視カメラが設置されていました。 早速公式ホームページで調べてみると「セキュリティーの強化のた..
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中村藤吉
京都にある「中村藤吉」はお気に入り。TO-kichi cafe で、のんびりとした時間を過ごすことを目的にして宇治へ足を伸ばすほど。あ、京都へ行った訳ではありません。これは去年、中秋の名月に合わせて京..
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小松菜とお揚げさんの炊いたん　no.4
おばんざい第４弾です。 ここで おばんざいのご説明を、、 おばんざい 「お番菜」が一般的に言われています漢字です。 諸説あるようですが、 番には、普段のとかお粗末とかの意味があ..
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海老と烏賊のマヨ炒め　　no.2
おばんざいシリーズ第二弾 海老と烏賊のマヨネーズ炒めです。 海老切って 烏賊切って準備。 バターで炒めます。 ほどよく火が回れば 素麺つゆとマヨネーズ入れて絡めて終わり。 ..
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鶏と牛蒡の甘辛煮
新カテゴリー「京のおばんざい」です。 とある京都のしゃれた呑み屋さんで 作ったおばんざいシリーズの始まりです。 第一弾は鶏と牛蒡の甘辛煮。 牛蒡は まるまる一本「土付きのを」 鶏も..
タグ： 鶏肉 牛蒡 甘辛煮 おばんざい 京都

チロル × もちグミ × 宇治まっ茶
※2007年度モンドセレクション金賞受賞 「宇治まっ茶　もち入りチョコレート」プレミアム
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