丼
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タグ： 丼

素材の力
二十四節季の大暑の昨日、仙台では3年ぶりの猛暑日になりました。昨年、一昨年の冷夏から一転、連日の真夏日。7月にこれだけ暑いのは初めてかもしれません。暑気払いには○○ってことで、昨日の晩御飯。まずは副菜..
タグ： 天然鰻 ホタテ うな丼 丼 長州

本日のLunch(2010/07/19)
本日のLunchは大阪・心斎橋にある【元祖平壌冷麺屋 心斎橋店】です。野暮用にて休日にも大阪へ遠征。食事時になって、『何、食べよう？？』となった時に春に食べた≪ピビン麺≫がメッチャ、食べたくなり、訪問..
タグ： 韓国料理 丼 焼肉丼 心斎橋駅 長堀橋駅

本日のLunch(2010/07/16)
本日のLunchは大阪・OBPの≪ホテルモントレ ラ・スール大阪≫１階にある【アルカサール】です。OBPとは「大阪ビジネスパーク」の略です。このエリア、昼時のサラリーマン人口の割りに食べる店が少なく、..
タグ： 大阪ビジネスパーク駅 丼 京橋駅

予想通りの「たぬき丼」
この日のランチのテーマは、食べたことのない「丼」を食べること、そこで選んだのが「たぬき丼と小もり」。 丼だけだと物足りないので、そばを付けました。味噌汁も、お新香もついています。 その「たぬき..
タグ： たぬき丼 丼 揚げ玉 ランチ

つゆだく天津飯
お急ぎ夕飯におすすめの天津飯。 なんかカイワレのせすぎ。 実際のレシピではカニカマなどを入れるということなのですが、我が家はたいてい卵のみで済ませます。 早くできるのみならず、節約に..
タグ： 天津飯 丼 卵

豚の生姜焼き丼
丼物、久しぶりに作ったかも。 豚の生姜焼きをタレ多めにして、丼にしました。 夏バテ防止に！　がっつり、家族に好評でした#59130;
タグ： 丼 豚肉 しょうが焼き

本日のLunch(2010/07/11)
本日のLunchは神戸・三宮のセンタープラザ西館にある【ホルモンどんぶり マルナカ】です。オイラが良く参考にしてる犬太さんのblog≪犬太の『旨上主義』≫で、最近取上げられてるお店です。食べたのはコレ..
タグ： 丼

本日のLunch(2009/04/16)
本日のLunchは尼崎のJR尼崎駅前にある居酒屋【大黒】です。ここはお造りなど昼定食が美味しいとの噂を聞き訪問。食べたのはコレ↓→海鮮丼定食（８００円） 海鮮丼/小鉢２品/味噌汁付き値段の割..
タグ： 海鮮丼 丼 JR尼崎駅

本日のLunch(2010/07/09)
本日のLunchは...自宅のゴハンです。今日はお仕事をお休み。(→出社拒否じゃないです、代休です。)普段の休みの日は14時ごろまで寝てるんですが、休みと云っても世間はお仕事time!!!朝からお仕事..
タグ： 丼

さかなの日
昨日の朝ごはん。前日の〆鯖の残りをリメイク。先日、カツオのたたきの残りを薬味と共に炒めたら美味しかったので、同じように。ネギ、大葉、朝なのに少しにんにく(笑)をオリーブ油で。酸味は元が〆鯖ですから不要..
タグ： 釣り魚料理 鯖 マガレイ アイナメ 丼

本日のLunch(2010/07/05)
本日のLunchは神戸・三宮のセンタープラザ地下にある中華料理店【信誠飯店】です。ガイドブック等で紹介される結構有名店ですけど、これまた初訪問。こちらのお店はジャージャー麺が一番人気なのですが、店頭の..
タグ： 中華 丼