最近見かけるスペイン産にんにくってどうなの？買ってみた。食べてみた。
　最近、地元のスーパーでもよく見かけるようになったスペイン産のにんにく。一個で100円なので、国内の青森産のにんにくより安くって、中国産のにんにくよりお高いという、ちょうど中間の位置にいます。紫にんに..
タグ： 農薬 スペイン産にんにく 中国産にんにく 青森産にんにく

青森産と中国産のニンニクの違いに驚いた
中国産との違いは？　久しぶりの料理ネタです。男料理での必需素材、ニンニクです。ガッツリと行きたい時は多めに使います。　でも安くて大量の使える中国産のニンニクと青森産のニンニクでは、お値段が違います。　..
タグ： 男の料理 青森産にんにく 中国産にんにく にんにく違い ペペロンチーノ キャベツとニンニクの豚バラ鍋

★スペイン産根付き紫にんにく。「ラ・ベットラ」落合シェフも絶賛★
RECIPE LAB piattopiattoオリジナルのスペイン産根付き紫にんにく Ajo Morado「アホ・モラード」の販売がスタートしました 今ままで、一部のクッキングセミナーで、使用して..
タグ： スペイン産 根付きにんにく ガーリック アホ ラ・ベットラ 落合シェフ 根付 マイルド 匂い オーリオ

☆ORO SAN CARLOS 酸度0.1%のエキストラバージンオイル＆紫にんにく☆
昨年より クッキングセミナーで使用しているエキストラバージンオイル いろんなメーカー、産地、国のものを使っていますが 当方がおすすめするのは、これ、オロ・サン・カルロスのエキストラバージンオイル..
タグ： オリーブオイル オロサンカルロス リノール酸 エキストラバージンオイル 酸度 スペイン産 オレイン酸 一価不飽和脂肪酸 オリーブ 手摘み