ワインに親しんだ結果
　　　今回は、大変私的な記事で申し訳ございませんがどうか、御付き合いの程よろしくお願い致します。　　　昨年から、受験に挑戦していたJ.S.A（日本ソムリエ協会）認定WE（ワインエキスパート）試験ですが..
タグ： ぺトロール臭 ティスティングコメント 日本酒 蒸留酒 リキュール フォーティファイドワイン J.S.A 日本ソムリエ協会 We ワインエキスパート

A+ オーストラリアワイン（１）
去る3月2日、ワインオーストラリア公社がアジア地域で展開する公認カリキュラム「A+ オーストラリアワイン・スクール 初級講座」を受講しました。その内容を備忘録代わりに記します。お付き合いください。 ..
タグ： ワインスクール 菊地先生

今年はワインと仲良くします。
　骨折の経過ブログで始まり、治癒後半年以上放置してあったのを復活した 原動力が日本の地ビールとベルギービール。これはこのまま続きますが、 日本で唯一開講しているベルギービール講座も、今期から基礎編..
タグ： ワインスクール マルール12 プイィ・フュインセ・ウィエイユ・ヴィーニュ'08 シャートー・ラ・シェーズ’09 リースリング’08 ゲヴュルツトラミネール'08 ブルサン・エシャロット＆チャイブ デリス・ド・ブルゴーニュ ロジュレ

自由が丘ワインスクール 受講者募集
驚異の合格率86%!!自由ヶ丘ワインスクール 2010年度ベーシッククラス《ステージ1ついに募集スタートです！ スクールにおいて長年高い合格率を誇る資格試験対策講座です..
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田崎真也 ワイン
田崎真也さんと言えば真っ先に 思い浮かぶのがワインですが今じゃ ワインスクールやレストラン、和食の 店などを経営してすっかり実業家ですね。 世界最優秀ソムリエが使う ソムリエナイフ..
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