お肉そっくり☆凍り豆腐の唐揚げ
ベジフェス実行委員のみさこさんから教えてもらったレシピです#59130; 豆腐を凍らせて、凍り豆腐を作ります。 それを解凍して唐揚げにすると、美味しくって我が家の定番です☆と聞いて作ってみました..
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【手軽に簡単レシピ】なんちゃってたらこスパ
おひるごはんは・・・・ なんと、買い出しに行ってないので材料がない。 でも買いに行くのはめんどうだし。 使えそうな材料・・・材料・・・・ 永谷園の『たらこ茶漬け』発..
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むきたてのグリンピースで、柔らか豆ご飯
　さやえんどう、スナップエンドウと収穫が続いた　その後に、やっとグリンピースが実る時期になりました。 　そして、ついに#59142; 　いただきました～#59130; 　 サヤ..
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フレンチトーストはおやつですか？
我が家の食パン大量消費法は ラスクかフレンチトースト#59120;#59125; 朝食かおやつに食パンだと１斤くらいは作ります。 材料は卵１個と砂糖大さじ１杯と牛乳を適当～～～に 入れ..
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もやし料理
皆さん！もやし知ってますよね。バカにするなってお声が聞こえてきそうですが・・・ 春野菜の高騰でがぜん注目されましたが、いろいろ使えるし結構栄養もあるんです。 安いからたっぷり使えるし、ウチ..
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疲れもぶっ飛ぶ！新タマで食べたい　おすすめの母の味♪
　畑に並んだ玉ねぎのピンと空に伸びた葉が、自然にパタリと倒れたら、玉ねぎは収穫時#59142; 　大きく太った新タマを引き抜いて、下処理し、サクッと切ったら、じわっと水分がにじみ出てくるような..
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煮込んで美味しい牛すじビーフシチュー
先日牛すじが安く手に入ったのでビーフシチューを作ってみました。 牛すじは調理に時間が掛かりますが、手間さえ惜しまなければ難しい事無く美味しく仕上がります。 今回使用した材料は以下の通りです。 ..
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フランボワーズとアーモンドのタルト
遅ればせながら、母の日のプレゼントを実家へ持って行きました#59130;姉と、プチ子と１０日違いで産まれた姪っ子も久々に来るというので、タルトを手土産に。Tarte au framboise aux..
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【Foods】牛肉の野菜巻き。
←画像クリックで拡大。 牛肉の野菜巻きです。 添え物はありふれた大根の煮物。 今回はアスパラガスとごぼうでしたが、アスパラガスとニンジンとか色が違うやつでやったら見た目が綺麗です。 材..
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新玉で、幼いアトピーっ子にもおすすめな食べ方を一つ♪　
　毎年、新玉が採れると、普段は　ほとんど料理に注文をつけない　うちのダンナが必ずリクエストして来る料理がありますが、それは何でしょう？・・・と言う、前日の続きから今日は始まります。 　それが・・..
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キラキラべっこうアメ
クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第１１９話のレシピです～ キラキラべっこうアメ ＝材料＝　８～１０本分 水…大さじ２ さとう…１００ｇ アラザン…適量 ドライフルーツ…適..
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