りんごのケーキ
梅雨に入りましたが、雨が降ると寒いですね～。製菓のクラスでりんごのケーキを作りました。赤ワイン漬けの洋梨をカップの周りに貼り付けて、中にすりおろしたりんごにゼラチンを加えたものを流し込み冷やして固めま..
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りんご「星の金貨」　（おまけとして我が家のカメ紹介）
写真は２月に、生産者さんたちとの交流会で入手したリンゴ「星の金貨」。 生産者の方から伺った話は以下の通り。 ・まだ新しい品種で大規模な流通ルートには乗っていない。 ・収穫期は１０..
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リンゴ火傷病
昨年末発刊されたばかりの「リンゴ農家の 経営危機とリンゴ火傷病の検疫問題」 を縁あって入手した。 リンゴ火傷病…。日本ではまだ危機感が 薄い果樹の病害だが、アメリカ・ミシガン 州など..
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りんご
今日の夕食は焼豚キャベツサンドとリンゴでした。 リンゴ高いよ！ 1個168円だよ！ なので、少し小さい６個580円のリンゴにしました。
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お弁当
　今日から息子（高２）の期末テストが始まりました。 　ということで、私の弁当もしばしお休みとなります。 　息子が高校に入ってから約２年間弁当の生活が続いています。 　私、ＩＴ関係の企業に勤めてい..
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