年末年始はガッツリ系「魔人豚」に行って来ました
お早うございます。 ３度目の紹介になりますが、埼玉県川越市にある「魔人豚(マジンブウ)」に行って来ました。 行く度に感想は変わってしまうかも知れませんが、その時々の正直な感想なのでよろしく..
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チゲ味噌ラーメンって知ってますか？「熱烈中華食堂　日高屋」へ行って来ました。
お早うございます。 今回は、真っ赤なラーメンで温まろう企画の第2弾として、埼玉県狭山市にある「日高屋　狭山北入曽店」へ行って来ました。 有名チェーンの日高屋さんですが、11月30日より期間..
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2018年総括
2018年大晦日。 今年は実家の売却が一番の出来事だったかもしれませんね。 さて、大晦日恒例。年初に立てた目標に対しての結果を発表します。 【映画】 目標　60本 結果　68本 ..
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2018年ベスト・オブ・ラーメン＆美食＜ラーメン部門＞
さて、恒例の年末特集「ベスト･オブ・〇〇」です。 2018年に食べたラーメンと美食のベストを報告します。 まずは、ラーメン部門。 ・日本橋「七蓮」の”支那そば＋特製トッピング” ・新宿の新..
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＃２８の１ RAMEN W 庄の×ど・みそ （庄の）
RAMEN W 今日は 『 麺や庄の 』 旨味だけを濃厚に残したような 豚骨醤油魚介スープです。 具材や麺も良い。 ..
タグ： RAMEN W ど・みそ ラーメン 福井 庄の 〒910-0842 福井県福井市開発２丁目２０７

赤いラーメンは温まるね～「山岡家　狭山店」に行って来ました。
お早うございます。 今回は、朝一でラーメンが食べたくなり24時間営業のラーメン屋さん「山岡家　 狭山店」に行って来ました。 真っ赤なのれんが迎えてくれます。 埼玉県狭山市鵜ノ..
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＃２７ 麺屋 暁
麺屋 暁 とても美味しい！ 雑味が無い豚骨スープは 素晴らしいです。 この系統ならあと一歩、 パンチや中毒性が欲しい。 タマネギやレモ..
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【麺食い日記40/18’】トンキーメン＠築地
築地の「トンキーメン」に初訪。 築地・銀座界隈にいわゆる「ラーメン二郎」系のお店が初進出。 券売機で”ラーメン”を押そうとするも反応しません＾＾；故障していたみたいで、親父さんに口頭で注文。 ..
タグ： 二郎インスパイア ラーメン 築地 トンキーメン

＃２６ らぁ麺 ないとりっぷ
らぁ麺 ないとりっぷ 魚介香る透明スープは 深みと旨味があります。 具材の仕上げもとても良い。 麺の味わいも良い。 ..
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＃２５ 横浜家系らーめん 英
なかなか美味しい！ でも、麺がイマイチ。 ほうれん草は最高！ 海苔の香りも良い。 正式に家系でなくとも、 味は家系でした。 個人的星..
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１２月の日々日記⑥クラウドナインスタジオで最終リハ＆浜虎の活力醤そば。
１２月１４日（金）朝ごはん。この季節は豚汁、３日分くらいまとめて作ります。 それと、ミッキー＆ポニョ結婚パーティでいただいた、佐藤水産の鮭！ 美味しかったです。ゴチソウサマデシタ。佐藤水産、ま..
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＃２４ 笹の極み
笹の極み 同じ『麺２倍』でも 「中盛」とするだけで 「大盛」と表現するより 注文が増えるのか？ うーん・・・ 確かに注文しやすいが・・・。 ..
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