ガトー・ナンテ
　桜が咲く頃になると、たいてい春の嵐がやってきて、淡いピンク色の花を思い切り散らして去っていく。情け容赦ないですな。 　今年はまだ開花が始まって間もないから、嵐が去ってから開花が加速するのかも。 ..
タグ： ナント 焼き菓子 200年の歴史 アーモンドの粉 ラム酒 アイシング

シロカ　ホームベーカリー
こんばんは～。 昼間、パンを焼きました。 出来上がりまで4時間40分。 材料を量る・入れる時間外です。 （※勿論タイマーもあります。） 写真は1.5斤です。 今回はレー..
タグ： シロカ ホーム ベーカリー レーズン ラム酒 焦げ目 ふわふわ 焼きたて 食パン イースト

栗の渋皮煮
やっと見つけました♪ 今シーズン初栗！ 1パック698円！って、高っ！と突っ込みながらもお買い上げ(笑) 栗ご飯にしようか迷いましたが、やっぱり渋皮煮に～ ストウブ鍋で..
タグ： 栗 渋皮煮 ラム酒 甜菜糖 栗の渋皮煮

地方の焼き菓子５
　フランスの地方に伝わる焼き菓子シリーズも最後になりました。 　最後は、ケーキをラム酒のシロップに浸したお菓子ババ・オ・ロム（Baba au rhum）。 　このお菓子が誕生したのがフランス北東部..
タグ： フランス北東部 ナンシー スタニスラス1世 ババ・オ・ロム ラム酒 トカイワイン ブリオッシュ ポーランド

メルティキッス プレミアムショコラ、くちどけラム＆レーズン
2016年11月11日（金） きょうの横浜は、雨が降り、とても寒かったです。 日中でも、12℃なので、真冬並みです。 今朝、5時に強烈な腹痛が襲って、動くことができず、大変な目に合いまし..
タグ： 冬期限定 メルティキッス プレミアムショコラ くちどけ チョコレート ラム酒 ラム＆レーズン アルコール 新垣結衣 ガッキー

チョコレート　バッカスとラミー　20161026
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　26日午前9時です。今日は割と暖かく、風邪のためか、ちょっと嫌な暑さでした。 　午後2時半です。 　それでも風が..
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ラム香る大人のミルクあずきカップ 。(*´∀｀*) ﾎﾜ~
ローソンで買ったウチカフェアイスのラム香る大人のミルクあずきカップです。 これは今月の初め頃に買っていたのですが、最近あまりに寒くて、買ったはいいけど全く食べる気にならなかったので、冷凍..
タグ： ローソン ウチカフェアイス ラム酒 あずき ミルクアイス

カヌレ
　仕事が立て込みましてブログの更新ならずでした。　二日ぶりにフランスのTV局TF1のサイトにアクセスしてみると、フランス人の名前が話題になっていました。　フランス人の名前で思いつくのが、フランソワ、ア..
タグ： ボルドー 焼き菓子 カヌレ 蜜蝋 ラム酒 バニラ

「味噌漬け鴨フィレ肉とカブ、イチジクの白和え」で白ワイン！
この日は、新宿3丁目近くの国産ワインのお店、“JiP”にお邪魔しました。 本日のオススメのグラスワインから、まずはスパークリングワインを選択です。 ..
タグ： グラッパ 味噌漬け イチジク 鴨フィレ肉 カブ 〆新秋刀魚 ラム酒

コルコル
コルコル。 　瓶詰めからラベル貼りまで全て手作業のため、限られた本数しか製造できない希少なラム酒です。【南大東島産　希少な国産ラム酒】「コルコル」　赤　720ml 　 　ラム酒飲んでみたいな..
タグ： 沖縄 コルコル ラム酒

メルティーキッスホイップス クリーミーレーズン。(^。^)
明治のメルティーキッスホイップス クリーミーレーズンです。 メルティーキッスはもう随分前から明治の冬のチョコレートの定番になっている感じですが、こちらのホイップスシリーズは比較的最近出た..
タグ： 明治 メルティーキッスホイップス クリーミーレーズン 口どけ 香料 ラム酒

モン・パティシエ　芳香マロン。(´～｀；)ｱﾏｱﾏ
協同乳業のモン・パティシエ　芳香マロンです。 以前に食べたこのモン・パティシエシリーズのラムレーズンが予想以上に美味しかったので、今回のものは私の大好きなマロンフレーバーということで、こ..
タグ： モン・パティシエ 芳香マロン 甘い パウダーシュガー オールド・ジャマイカ・ラム ラム酒 イタリア栗 モンブラン