フロンサック地区にこの人あり！ ムートン、オーパスで活躍した名醸造家パトリック・レオン
名醸造家パトリック・レオンさん（2004年の来日時撮影） レオンさんが日本に初めて来たのは1974年のことで、当時はアレクシス・リシーヌに在籍していました。1985年～2003年、バロン・フィリ..
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味村興成さんの『ドメーヌ・コーセイ片丘メルロ2019』とDIAMとポンタリエさんの樽考察
昨日、ニュースサイトワインのこころに、シャトー・メルシャンの元チーフ・ワインメーカー味村興成エノロジストが手掛けた『ドメーヌ・コーセイ片丘メルロ2019』のフレンチオークとアメリカンオークについてのリ..
タグ： 味村興成 ポール・ポンタリエ 樽の考察 ドメーヌ・コーセイ ドメーヌ・コーセイ片丘メルロ2019 ワインのこころ メルロ DIAM10