味村興成さんの『ドメーヌ・コーセイ片丘メルロ2019』とDIAMとポンタリエさんの樽考察
昨日、ニュースサイトワインのこころに、シャトー・メルシャンの元チーフ・ワインメーカー味村興成エノロジストが手掛けた『ドメーヌ・コーセイ片丘メルロ2019』のフレンチオークとアメリカンオークについてのリ..
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シャトー・マルゴー最高醸造責任者ポール・ポンタリエさんと桔梗ヶ原メルローとの15年
シャトー・メルシャンの哲学はフィネス＆エレガンス (左)『シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー』 、数多くの受賞歴を誇っています。 （右）『桔梗ヶ原メルロー シグナチャー』は桔梗ヶ原メルローの最高..
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