今日も気持ちのいい日ですネ～
今日は土曜日だし、皆さん花見をされているのかしら。私も春を食べまする。大好きなハーブ、エストラゴンとセルフィユ。マッシュルームたっぷりのスクランブルエッグ。クレソンのサラダと昨日の残りのパン。それから..
タグ： ハーブ エストラゴン マッシュルーム

古民家を襲うカペリート軍団？
鼻をつまむと変形できるキノコのカペリート。分身の技を使って古民家を占領・・。 しようとやってきたが、円盤が着地に失敗#59141;。 乗って来たのはザル円盤。 全員そのまま天日..
タグ： カペリート マッシュルーム

キノコ干し祭り、日々開催中！
日々、ザルに並べられたキノコ類が干してあるわが家の縁側。昨日はマッシュルーム達でありまして、こちらは軽く干す程度ですぐに調理され、きのこマリネとなりました。 春は空気も非常に乾燥しており、椎茸な..
タグ： 乾燥キノコ マッシュルーム 椎茸 干しシイタケ

We love 古民家。We love キノコ。。
フライパンを覆う大量のキノコ。　その行方は・・、隣のコンロに控えるビーフシチューの鍋でありました。 台所周辺で良い匂いだけをかぎ続けること３日以上・・。で、ようやく食卓へ登る日の朝の光景です。ち..
タグ： 縁側 干し椎茸 マッシュルーム

秋の食卓
秋も深まった。もうすぐ雪も降りそうだから今のうちに秋の食卓といこう！ 立派なマッシュルームが安かったから今日は鶏肉のカチャトーラ。 狩人風というやつだね。 ＜鶏肉のカチャトーラ＞ 鶏手羽元..
タグ： マッシュルーム タレッジオ ブーランジェリーアンシャンテ

キッチンにはキノコ。
安い、マッシュルームが、安い。これね、おっきなのが１４個。ちっちゃい時もあるんだけど、きょーはおーきかった！これ全部で、だいたい４４０グラムくらい。たぶん。コレだけ買ってね、２８０円くらいなの。ちっち..
タグ： KITCHENWITCH マッシュルーム おいしい スウェーデン 雑貨 インテリア

キノコ
食卓にのぼるキノコといえば椎茸、シメジ、マイタケ、ナメコ、えのき、エリンギ、松茸 、マッシュルームなどを思い浮かべます。ロンドンのマーケットで売られているキノコを見てみました。
タグ： きのこ マッシュルーム アガリスク 菌類 キノコ セップ モレル London マーケット market