ウクライナ料理 ボルシチ作り
本当は、週末にボルシチを作りたかったけど、雪のため中止。でも、お肉も漬け込みしてあるし、お豆も水で戻しているから、作るっきゃないい。ということで、作ってみました。材料牛肉玉ねぎ 1個にんじん 1本キャ..
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ソチ五輪　ロシア料理のレシピを見ながら「ペリメニ」が食べてみたくなりました
ソチ五輪がらみで、テレビとかでもロシア料理がクローズアップされてますね。きょうの「王様のブランチ」で紹介していた「チキンキエフ」は、中にとろとろのバターソースときのこが入ったチキンカツレツで、めちゃく..
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めちゃ美味しそうなチキンキエフ　ソチ五輪で「王様のブランチ」紹介
ソチ冬季オリンピックの開会式最後まで見ずに寝てしまいましたが・・・、朝、テレビつけたら「王様のブランチ」で「チキンキエフ」紹介していました！とろ～りきのこのハーブバターソースが中に入ったチキンメンチカ..
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ボルシチ・ピロシキ
Здравствуйте！（ズドラストビーチェ）同士諸君！ ロシアはオリンピックで盛り上がっているようです しかし日本は大雪なのでボルシチで暖まりたいと思います スープの赤は..
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ボルシチぽいの作ってみたりしたけれど
きょうの横浜は、雨が降りそうな#58943;曇りで、湿度が高くて嬉しかったです。 きょうも、風邪ぽくて、外出を控えて、半分、寝てました。 頭痛が治らなくて・・・ 昨日（土曜日）、黒毛和..
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ガールズ＆パンツァー × サークルＫサンクス フェア その２
きょうの横浜は、#58942;晴れて、穏やかな日でした。 ガールズ＆パンツァー × サークルＫサンクス フェア、3週目です。 今週は、ボルシチと、ティラミスです。 ボルシチは、この..
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ウクライナ旅行　8日目　－コロミヤ市内見学ー
まず、地球の歩き方にも載っていないコロミヤとはどこかというとですねこの地図の青い線のところなんです。最初にいったのが、キエフから、ﾘｳﾞｨｰﾌﾞまで。約470km　東京~大阪ぐらいでしょうか。そしてリ..
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ボルシチ
テレビで見てたら食べたくなったけど、田舎でどこに行ったら食べられるのか？ ロシア料理店を探してみよう！ 自分で作るのは。。。 ねぇｗ
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ウクライナ旅行 2日目 家庭料理を習う
  真夜中に着いたので、今日は、午前中はゆっくりさせてもらいどこにも出かけずゆっくりすることに。年末からお腹を壊していたし、出発日もお腹をこわし、ウクライナに到着した空港でも悲惨だったので、用心するこ..
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日本橋へ行く
　　　　明日は日曜日ですが、日曜日恒例の記事がお休みの為、予定を変更して日本橋へ行くの話になります。 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　東京メトロ銀座..
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昭和スターの愛したボルシチ 『恵比寿 キッチン・ボン』
東京・恵比寿にある『キッチン・ボン』に行ってきました☆　久々の関東ネタ(^^♪こちらのお店は、美空ひばりさんや長嶋茂雄さんが通われていたことで有名だそうです。注文したのは、美空ひばりさんが愛したという..
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リバーサイドレストラン
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 ウクライナの地方都市であるドニプロペトロウシク(Dnepropetrovsk)でNO.1のレストランと聞いて教えてもらったレストランです。本当..
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