ズルしちゃいました～。
何度作ってもドッグパンが底割れしちゃうのです！ はんちゃんに習った時は底割れしなかったのになー。 家で作ると底割れしちゃうのはなんでだろっ？ 底割れしたパンを見ると落ち込んでしまい、 スト..
タグ： 白神こだま酵母 ドッグパン ホワイトフランス

こまだのパン&ランチビュッフェ
6月16日(水) この日の天気予報は曇りだったのに、 朝からガンガンに太陽が照りつけ、それはそれは蒸し暑い1日でした。 そろそろパン作りには厳しい季節になってきたのかな。 そんな風に思..
タグ： ビュッフェ プルマン ホワイトフランス 白神こだま酵母 菜のは

パン作りはイマイチなのです・・
ベーグルを作った時に、アレレ？って思った。 はるゆたかブレンドで、吸水少なめにして手個ねしたのに 生地が柔らかいなぁー、吸水間違えたのかな？って思った。 捏ね上がった生地はマイレシピのベ..
タグ： 白神こだま酵母 プルマン ホワイトフランス

定番のパンを焼きました～！
3月2日(火) 天気予報では最高温度19度の予報だった。 今日は暖かくていいゾ！って思い、朝から洗濯機をフル開店させる事に！ が、、9時を回ってもお日様が出る気配が全くなかった。 昨日..
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パン、焼いてま～す。
今月もコンスタントにパンを焼いています。 ただ、焼くパンがマンネリなので、 写真を撮る事を躊躇ってしまいます。＾＾； この日は翌日こぼぱんさんと行き会う事になっていたので、 最近、..
タグ： 白神こだま酵母 チーズフランス ホワイトフランス

ホワイトフランス＆マンゴーココナッツシフォンケーキ
ホワイトフランスを焼きました。 つい先日も焼いたのでありますが、 粉を変え、量を減らして焼いてみました。 ホワイトフランス、私は春ゆたかブレンドで焼く事が多いのですが、 今回は春よ恋で焼い..
タグ： シフォンケーキ 白神こだま酵母 ホワイトフランス

ホワイトフランス
久し振りにホワイトフランスを焼いてみました。 　ちゃんとに6等分できてないけど、香りはバッチリでっす♪ ホワイトフランスを横半分にスライスしてハムやチーズを挟み、 ビタントニ..
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おにぎりみたいなパン！？
パニーニサンドが食べたくって、 ホワフラ(ホワイトフランス)を焼きました。 写真を撮ってから思ったんだけど、 ホワフラがおにぎりに見えちゃって、一人でクスクスしてました。 　お..
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