ブリの照り焼き
☆ 晩ごはん ☆・ ブリの照り焼き・ 金時芋 と 小たまねぎ の てんぷら・ スナップエンドウ・ サラダ(レタス、キャベツ、キュウリ、ベビーリーフ、ミニポテト、粉吹き芋)・ オクラたたきの冷やっこ・ ..
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ブリの照り焼き
スーパーでブリが安かったので、「今夜は照り焼き~」と決まり
数年ぶりに土井善晴先生直伝の照り焼きを作りました(^^)。
明日のお弁当も照り焼き持参で~す。
フイパンで作るので失敗もなくラクな..
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奥能登シリーズno.7 寒ブリです、富山湾。
奥能登シリーズ、、、。
今回は、半身を頂いた寒ブリ
富山氷見産など、超有名ですね。
同じ富山湾、内海に面する奥能登の東側でも、当然寒ブリがあがります
これも、同じ寒ブリですが、氷見..
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