☆オリジナルのイタリアンミックスハーブで作るモッツアレラのサラダ☆
モッツアレラです イタリアを代表するチーズのひとつ、いわゆるフレッシュチーズの代表 もちもちで、しかも繊維質で、ミルキーなチーズ 癖がないので、いろいろとあわせやすく、食べやすいです..
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☆アンチョビとモッツアレラ＆トマトのアンティパスト。ワインでどうぞ☆
イタリアンチーズの代表、モッツアレラ フレッシュチーズの王様ですね＾＾ モッザーレというイタリア語から来ています 「引きちぎる」ってな意味でして 製造工程で引きちぎって丸めて作って..
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