ワインの集い　春
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」、3月は5人で参加。 ３月のテーマは「春～Printemps～」 前菜。 食前酒はグレープフルーツのスパークリングワインカクテル。..
タグ： ワイン フランス料理

ワインの集い　ワインの造り手
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」、今月も参戦(笑) ２月のテーマは「ワインの造り手」 食前酒はシンプルにボトルからそのまま注がれるスパークリングワイン。 前菜のコンソ..
タグ： フランス料理 ワイン

ワインの集い　単一葡萄品種のワイン
2018年もポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」が開幕～♪ スタートの1月のテーマは「単一葡萄品種のワイン」 食前酒は金柑入りのスパークリングワインカクテル。 前菜にも金..
タグ： フランス料理 ワイン

ビーフハンバーグステーキ　フランス食堂 シェ・モア＠弘前 in 青森出張(1日目③)
青森県弘前市代官町の フランス食堂 シェ・モア で ビーフハンバーグステーキ を食す。 最寄り駅はJR奥羽本線弘前駅。 駅から徒歩10分ほどの場所にある。 1987年オープンの ..
タグ： 青森出張 ハンバーグ 肉 ランチ 青森県 弘前駅 弘前市 シェ・モア フレンチ フランス料理

ワインの集い　冬
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 その前に、出張先の千葉から都心に戻り、伊東屋に立ち寄り2018年の日記帳（母用）を買い物。 クリスマスのディスプレイは「星降..
タグ： フランス料理 ワイン

ワインの集い　ブルゴーニュ地方
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 気がつけば、今年もあとニ回。早い～ では、今月のメニューからご紹介。 11月のテーマは「ブルゴーニュ地方Bourg..
タグ： フランス料理 ワイン

Restaurant Pierrot
　昭和レトロを思わせる蔦の絡まる建物が印象的なフレンチレストランPierrot。日中の散歩中に何度も前を歩いていたのでずっと気になっていました。外観のツタが夜間撮影のため全然映ってないのが残念です…。..
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Chez Chou Chou
　ここ最近、乾季に入ったのか毎日晴天が続いている。洗濯物の乾きが早い。とは言っても朝晩は涼しく17～18度位。なので登校時はTシャツ１枚だと肌寒い。でも日中は28度位まで上がるので寒暖の差が激しく服装..
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ワインの集い　秋
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 銀座駅に着いて、伊東屋に立ち寄り2018年の手帳（私はずっとNOLTY＝かつての能率手帳の決まった型番を使用）やカードなどを買って..
タグ： フランス料理 ワイン

ワインの集い　ボルドー地方
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 先月は当日キャンセルしたので２か月ぶり。 そして、4月に出産した友人が半年ぶりの参加。 久しぶりに8名全員参加か♪と喜んでいた..
タグ： フランス料理 ワイン

ワインの集い　AOC Sancerre
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 お店が入っている銀座マロニエゲートの店装は夏仕様の風鈴が涼しげ～ 今月は3名で参加。最近、メンバーが公私それぞれの予定と..
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ワインの集い　初夏
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 5月は職場の（おじさんたちとの）飲み会と重なってしまい不参加でしたが、今月は無事(笑)参加。 6月ということでテーマは「初夏（e..
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