地鶏のこんがりソテー。大根菜＆オレガノソースで爽やかさアップの一品に☆
チキンです 地鶏です、使ったのは、阿波尾鶏。 こんがりと焼き目が付けば、めちゃうまの一品ですよね 宮崎のチキン南蛮もいいし、唐揚げも外せないし、 今年ブームの鶏チャーシューもいいしな～～・..
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ピザ生地から手作りでピザを焼きました。
つい最近の#58947;台風で、バジルの葉や茎がぁ・・・だったため、 昨日の夕食はピザ生地から手作りでピザを作ってみました（＾∀＾）
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台風でバジルの茎が・・・。
昨日の#58947;台風のときにバジルが風で#59000;右へ飛ばされたり、 #59031;左へ飛ばされたり、土の地面につきそうなぐらいのところまで おじぎをしまくってて、このままでは根元か..
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つるなしインゲン、初収穫
　今日は一日雨、寒いくらいの日である。ついこの間、クーラーかけてたし、寝る時には扇風機のお世話にもなったというのに、いきなりの寒さでちょっと体がついていかない。 　昨日の夕刻、頑張って生ゴミ容器の中..
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バジルの水耕栽培に挑戦
先日ご紹介したように、バジルの水耕栽培に挑戦する事にしました。 ネットで色々と情報を漁って、自分なりに情報を消化。まあ、あまり深く考えずに、とりあえずやってみる事に。 とりあえず、培養液に..
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まだバジル、トマト元気です！
10月に入っても、まだまだバジルもトマトも元気です#59120; バジルもトマトもまだ新芽が出ており、トマトは花が咲き、実もつけています#59126; 寒いのが..
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GABANのスパイス「ミニパック」で。ジャガイモの五香粉＆山芋のアンティパスト☆
GABANのスパイス ミニパックシリーズ 使いきりサイズなんでいいですね、これ。 28種類ある中から 今日は、五香粉とバジルをチョイス これで、お酒のつまみです＾＾
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ラグーソースのパスタ☆ヘルシータイプ仕上げの鶏肉使ってカロリーオフ＾＾
ラグーソースを使ったパスタ。 このソースは いっぱい作っておくと、色々と使えます＾＾ で、、、ラグーソースって・・・何よ？
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まだまだ暑いよ
涼しくなってきたかな～と思ってましたが・・・このところ暑いです。 そろそろ片付けようとしていた寝室の扇風機も再稼働しております。 雨、降らないかな～。 四国の水瓶がまたもやピンチですよ（汗） ..
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バジルの葉が虫に・・・（≫ω≪。）
我が家の土に植えてるバジルの葉が、昨日見てみたら 虫に食べられてたでござるよ。それもうわぁ～（＠Д＠#59143;）って ビックリするぐらいの枚数を。 Ｂちゃんには・・・
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フライドチキン　～　その２
手作りフライドチキン、その１に続いて２回目。ハーブフラワーを作って、ケンタッキーの味に近づけます。 研究された方もたくさんいて、ネット検索するといくつも出てきます。もう完璧なレシピがあ..
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サフラン植え付け
　サフランの球根を買ってあったのであるが、例の腰痛以来、遅れに遅れていた。やっと、植え付け。ほっとした。花を楽しむというより、雌しべを取るほうが優先なので、なるべく間隔を空けて深めに植え付けるつもりで..
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