産地直送！ - 緑の葉っぱ２種
晩飯前に嫁様から「プチ菜園の脇からシソの葉取って来て！３枚くらい！」と言われ、”・・シソなんて生えてたっけか？・・プチ菜園の脇？・・”と思いながら庭に出て探してみると・・、ありました。畑ではない地面に..
タグ： バジル しその葉

バジルの茎
庭に大きく育ったバジルがあって、料理に使うために大きめに切って水が入った瓶に入れといた。1週間ほど放置してたら、根がごっそり・・・水耕栽培ができることをすっかり忘れていたのでちょっとびっくり バジルと..
タグ： バジル

ナスができません
　おはようございます。今日は曇り気味ですが、外に居るだけで汗ばんできます。既にTシャツ１枚着替えました。 　写真は、今朝の収穫です。バジルと大葉とオクラ３本。ミニトマトは、昨日収穫しました。 ..
タグ： バジル 大葉 オクラ 茄子

花盛り？
我家にも綺麗な花が咲きました～♪ 頂いた鉢から見覚えのある葉っぱが伸びてきて 配水管に巻き付いています。 今から咲くよ～！って感じです。　　が、残念、出勤時間です（TT) ミニトマトの..
タグ： ベランダ菜園 ミニトマト バジル 茄子 枝豆 PEN パスタ

夏にモリモリ食べたい、トマトとアボカドのサラダ
今日もやっぱりとても暑い日でした。 こんなに暑い日がまだまだ続くなんて 冬眠ならぬ、夏眠をしたくなっちゃいますよね。#59124; そんな時にも、モリモリと食べたくなる トマトとアボカドのサ..
タグ： トマトとアボカドのサラダ バジル エキストラバージンオリーブオイル すりおろしニンニク 夏のサラダ

ハーブの使い道と落花生
暑い、暑い！！　だから夏は嫌い！ 今日は二十四節気の大暑（たいしょ） 一年で一番暑い時期なんですよね。 今を乗り切れば、このあと少しは涼しく・・・なるといいなぁ～。 現在、我が家のガーデン..
タグ： バジル ワイルドストロベリーティー ベランダガーデニング 落花生

グリーンのミネストローネ＜畑ごはん＞
緑の野菜ばかりで作るスープです。ウチにある本に載ってるレシピですが、ハーブを使ってとるハーブストックを使用するんです。もちろん、面倒なのでいつも野菜コンソメで代用しています。野菜もあるもので作ってます..
タグ： じゃがいも いんげん ズッキーニ 小松菜 玉ねぎ バジル

ジェノベーゼソース
梅雨入り前に買った苗はすっかりつややかな緑色になった。 梅雨が明けると急に葉の色がくすんでくる。ジェノベーゼソース作るな ら今しかない。ミキサーなんか使わないで、イタリア風に潰しながら作 っ..
タグ： バジル バジルソース

7月19日 きゅうりと蒟蒻のピリ辛七味炒め
ついに 梅雨明けしました！ これからどんどん暑くなりますが、わたくしは 暑い方が好きなのです。 何だか 少し前の大雨の影響は余りない気がしているのですが いったいどうなのでしょう？ 7月19日 き..
タグ： 弁当 きゅうり 蒟蒻 豆腐 豚ロース ピーマン バジル 卵焼き 人参 枝豆

芝刈り＆ハーブ植え
芝刈り機で芝のお手入れ#58979; 。。。芝生は大変かも。。。 フラワーショップロベリアで　バジルやミント ローズマリーやフェンネル　タイムなどのハーブを１１種類買って　..
タグ： 癒し ハーブ タイム フェンネル ローズマリー ミント バジル フラワーショップロベリア

昆虫が色々
　こんにちは。梅雨も明けたようだ発表があり、予報でも暑い日が続く様です。 　芽キャベツの種を播いて２週間。土から出て来たのは５つ播いた内の２つでした。もしかしたら、発芽してるけどまだ出てないだけ..
タグ： 茄子 大葉 バジル

やっと。。。開花！
種から育てているミニトマトのステラ★☆は、 なかなか大きくならず、ヤキモキしていましたが、 ようやく蕾をつけたので、 ７月１０日プランターに定植しました♪ ひとつのプランターに 「ミニト..
タグ： ベランダ菜園 ミニトマト PEN コンパニオンプランツ ニラ バジル