「大根の皮と葉」の有効利用について
●大根の皮は実は大変旨いことを知った。今後は最大限利用して捨てないようにしたいと思う。 （大根の皮の料理への利用例） ・「きんぴら」にする。歯ごたえがあって、結構似ているかも。 ・短冊に切っ..
タグ： 大根の皮 大根の葉 ヌキ菜 廃材利用