空心菜が育ったので炒め物にしました。0912
タイ料理のパッパップンが食べたくて植えていました。食べごろになり収穫して炒め物に。 唐辛子は不評なので、赤くなったピーマンを彩りにしました。クックパットさんに教えてもらいました。 ..
タグ： 玉ねぎ 家庭菜園 キュウリ ナス パッパップン タイ料理 空心菜

越の丸茄子 ～ Smile Stadium NST
【オンエア情報】 20-08-22(土)18:00～番組サイト【楽天市場でお買い物】 越の丸茄子［ 新潟県 ］⇒ 楽天市場検索結果へのリンク　とれたて！ えいっとレシピで取り上げられた「..
タグ： 新潟県 ナス 越の丸茄子

レタスの植え付け planting lettuce seedlings
6月15日 レタスの苗を(中)を植えました。種からおこした苗です。 ナスの初物(左)を採りました。 ピーマン(右)は2度目の収穫です。 畑から戻り、いただき物のパンを食..
タグ： レタス ナス WEBセミナー ピーマン パン屋さんのパン

夏野菜の植え付け
5月13日 ミニトマト2種類(上)大きいトマトは割れたりするからミニトマトだけでいきます。 ナス(中) ボッチャンカボチャ(下)小さなカボチャです。 これから夏野菜をどんどん植えて..
タグ： タニウツギ 畝立て シュンギクの花 ボッチャンカボチャ ナス ミニトマト

夏野菜
　恥ずかしながら、畑の一角にカキドオシが一面に群生していました。隣には綿毛になったタンポポもありました。さすがにカラスノエンドウやヒメオドリコソウ、ホトケノザは駆除したのですが草は次から次へと生えてき..
タグ： 草刈り 田植え キュウリ ナス トマト 夏野菜 タンポポの綿毛 カキドオシ

畑日誌4962－春ソバと鳩
４月21日(火) いい天気の１日。エンドウ越しの空。 「野地起こし」の畑ジム再開。野地起こしをした畝は「雑菌が消え」ました。野菜がきれいに育ってます。 ナスを移植。薬..
タグ： 春ソバ 鳩 テンプラ ナス ハヤトウリ 川柳 マイナンバー

茄子の肉味噌田楽
シーズンでもないけれど、茄子をよく見かけます。 トップシーズンより安価なぐらいで…。 日本の季節感の失われように、なんだか調子が狂います。 日本の文化の根源は四季の営みにあると思っているのですが..
タグ： おうちごはん 肉味噌 田楽 ナス

茄子の鶏ひき肉はさみ揚げ
なぜか今頃になって茄子が値引きワゴンに。 シーズンには高くて買う勇気が出なかったのですが、 好きな物はシーズンオフでも食べられるなら食べたいです。 しのび揚げに…と上品に物申せばいいものを、..
タグ： 天ぷら ナス おうちごはん

久しぶりの雨の中で。
今朝も曇り空#58943;のスタートとなりました。予報じゃ午後から雨という事なんで、今日は覚悟を決めなアカンかな～#59105; そして仕事へ行きましたが、予想を上回る業務量の多さに諦め..
タグ： 煮物 鶏むね肉 ナス メンチカツ コロッケ

『ザリガニ』を食す＠中国広州出張
現在の広州出張、、、 今回のお話は はこちらのお店で ちょっとした宴会をしたときの話、、、
タグ： ザリガニ 串焼き BBQ ＢＢＱ バーベーキュー ナス 茄子 中国 広州 出張

リッチな朝食。
今朝も陽射し眩しく#58942; 朝食は、パンに昨日買ったはちみつを垂らしてハニートーストに。うん、これは美味しい♪ でも常用するとなると、かなり贅沢な価格なんですよね(苦笑) ..
タグ： 揚げびたし ピーマン ナス ハニートースト

梅雨時の畑 vegetable field during the rainy season
7月16日 梅雨ですね。 しとしとと降るというよりも、降るとなると激しくザザッとです。こういうのも地球温暖化による気候の過激化なのでしょうか？ 夕方降り出した雨ですが、この時お隣の魚..
タグ： サヤインゲン ミニトマト キュウリ ナス 過激化 大雨 梅雨