秋トウモロコシ苗の植え付け作業です。
秋トウモロコシの栽培シーズンが到来しました。秋トウモロコシは、写真のとおり夏物よりも一回りほどサイズは小さいですが、昼夜の寒暖差が大きくなる晩秋の時期に収穫するので、とても甘味が強いです。
タグ： 大和クリーム西瓜 銀スイカ クウシンサイ 農業 ナス ショウガ キュウリ 丹波の黒豆 枝豆 秋ジャガ

2014-08-15
剪定していた庭のボケがいくつかの花をつけていました。ボケだけにボケたか？おまけに写真もピンボケ。 本日の収穫。ナスは更新剪定中で秋ナスにそなえます。 ネギの収穫後にニンジンを直下蒔..
タグ： エダマメ ボケ ナス 更新剪定

おすすめレシピ～ナスと豚肉のシソ味噌炒め～
ナス貰いすぎで消費レシピです。 ゴハンがとっても進みます！ 「材料」（2人分） 豚コマ（200ｇ）・ナス（5本）・ピーマン（2個）・大葉（5枚）・油（大1）・ 味噌（大3）・砂糖（..
タグ： 炒め しそ 味噌 豚肉 ナス 簡単 レシピ

台風復旧と秋トウモロコシの種蒔きです。
台風が通過、一夜明けたMY畑「アグリ水郷」です。本日、早朝に菜園へと出かけました。
タグ： ニンジン 家庭菜園 畑 野菜 収穫 ナス 落花生 台風 トウモロコシ 秋トウモロコシ

簡単パスタレシピ～中華風ピリ辛ボロネーゼ～
中華風（？） コチュジャンだから韓国風？ 冷蔵庫で残ってしまう調味料の上位 「豆板醤」「コチュジャン」を使ったパスタのレシピです。 夏は、麺類が多くて炭水化物に栄養が偏ってしまうそうで..
タグ： 簡単 パスタ レシピ ピリ辛 ひき肉 ナス

銀スイカ・トウモロコシを堪能です。
先週、完熟しても果肉が白いスイカ「銀スイカ」が遂に初収穫、待ちに待った今シーズンの初物、如何なお味となるか緊張の一瞬を迎えています。
タグ： 秋トウモロコシ 家庭菜園 畑 野菜 収穫 スイカ 銀スイカ ナス キュウリ シャキットキュウリ

シャキットキュウリの段下げ作業です。
完熟しても果肉が白いスイカ、銀スイカ「大和クリーム3号西瓜」です。これは2番成り、前回紹介したよりも一回り大きくなってきました。強い日差しにあたると球割れするので雑草を刈り取ったもので覆っています。
タグ： 段差下げ ナス トマト 枝豆 丹波の黒豆 シャキットキュウリ 銀スイカ スイカ キュウリ 農業

オススメおかずレシピ『ナス豚』
我が家で大人気のおかず『ナスと豚肉を炒めたやつ』です。 一昨日の夕飯でした。 「材料」 ナス：5本・豚こまか豚バラの薄切り：200～300ｇ みりん：大3・顆粒だし：小1・砂糖：大2・醤油..
タグ： ナス レシピ 豚肉

トウモロコシの防鳥対策です。
トウモロコシ「キャンベラ９０」です。房の毛が茶色に変色、収穫が目前となってきました。そろそろカラスやハトがトウモロコシの存在に気が付く頃となってきました。
タグ： 家庭菜園 畑 野菜 トウモロコシ スイカ 銀スイカ キュウリ 丹波の黒豆 コンパニオンプランツ トマト

ベランダ園芸('14)２０番外トマトの収穫
台風の進路が気になるところだが、我が家の野菜たちは・・・。 シソは順調に育っています。もう何回か食卓へ上がっています。 セロリは、細いですが外側から摘み取って利用しているのですが・..
タグ： ナス 水耕栽培 トマト セロリ シソ イチゴ

美味しいのに
今朝見たら、すっかり咲いている小ヒマワリ#59128; キャットニップもバジルもロベリアも咲き切っちゃった感じだな きれいよね（ポ）ちょっといっぺんに咲きすぎかなあ#59128;#59128..
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初物野菜 first fruits vegetables
6月29日 しばらく畑に行けなかったです。久しぶりの畑には初物がデビューしていました。 インゲンはまだ細い鞘ですが、数はそこそこついています。 トマトは1個だけ熟しました。 ナスは..
タグ： インゲン 夏野菜 ナス トマト