ぴなふぉあ 3号店 ベアメイド卒業式イベント
きょうの横浜は、少し冷たい風が吹いていましたが、#58942;晴れて、さわやかでした。 きょうは、秋葉原 メイドカフェ ぴなふぉあ 3号店 で、ベアさんの卒業式でした。 ※卒業式は、21:0..
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オムライス風ナシゴレンの作り方
前回の記事、「ワンディッシュアジア、ナシゴレンセットのナシゴレン」では ナシゴレンをオムライス風の盛り付けにしてみました。 今回は、その作り方についてご紹介します。 ＜テレビ番組を参考にしま..
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ワンディッシュアジア、ナシゴレンセットのナシゴレン
ナシゴレンの素には様々な種類があります。 今回はNasi Goreng Set（One Dish Asia）を使いナシゴレンを作りました。 One Dish Asia Nasi Goren..
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インドネシア出張　1日目
2013年9月23日　ほんとは、この日は、パーティーを開くはずだったのだけど、それもキャンセルして、仕事。まあ、仕方がないですね。　JAL725　便　ジャカルタ行きです。ちょっと遅めの10時40分発。..
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Ini Dia Sajian Specia Nasi Goreng
無事帰国しました。 更新を再開していきます。 今回は、トラシやナシゴレンの本などを購入してきました。 前回は英語で書かれたインドネシア料理の本を購入しました。 それでも悪くはないものの、更..
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ナシゴレンの素（ブンブナシゴレン）の特徴を比較する
ナシゴレンを作る際、サンバルやケチャップマニス等で味付けしていくのもよいですが、 ナシゴレンの素（ブンブナシゴレン）を使うのも非常に便利です。 当ブログでも度々ナシゴレンの素をご紹介してきまし..
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９月２１日２２日は六本木ヒルズでインドネシアフェスティバル２０１３
９月２１日（土）２２日（日）にインドネシアフェスティバル２０１３が開催されます。 場所は六本木ヒルズです。 主催はインドネシア大使館のようです。 公式ページはこちらです。 今年は７月に..
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ララサのナシゴレンの素（LaRasa bumbu nasi goreng）　特徴
前回の記事「LaRasaナシゴレンの素を使った簡単ナシゴレン」では、レシピを紹介しました。 今回は、このララサのブンブナシゴレン（ナシゴレンの素）の特徴をご紹介します。 LaRasaのブンブナ..
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LaRaｓa ナシゴレンの素を使った簡単ナシゴレン
今回はLaRasaのブンブナシゴレン（ナシゴレンの素）を使った 簡単ナシゴレンのレシピをご紹介します。 LaRasaのブンブナシゴレンは色々な味が出ています。 今回は、Nasi Goreng J..
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高橋書店　世界の野菜レシピ
今回は久しぶりに本の紹介です。 ナシゴレンのレシピが載っている本をご紹介します。 〇高橋書店　世界の野菜レシピ 〇特徴 ナシゴレンを含むインドネシア料理のレシピを２３品紹介 （内..
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bamboe ナシゴレンの素のアレンジナシゴレン
以前、「bamboe ナシゴレンの素」を使ったナシゴレンの作り方の記事を載せました。 その時は袋の裏のレシピ通りに作ったのですが、もう一工夫した方が良さそうでしたので、 今回は同じブンブナシゴレン..
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渋谷バリカフェモンキーフォレストのナシゴレン
私がナシゴレン研究を始めたきっかけは、 インドネシア現地の屋台で食べたナシゴレンでした。 とにかくおいしい、その一言に尽きました。 とはいえ、日本にもおいしいインドネシア料理のお店は沢山あります..
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