真夏の庭2023.8.24
連日酷暑です。今日の青森市の最高気温３４℃，用事のない限りは家の中，陽の当たる場所は今にも熱中症になりそうです。 雨の少ない当地では，庭の植物や鉢物が心配です。 それでも成長するものがあり，味覚を..
タグ： 庭の植物 酷暑 百日紅 胡瓜の花 トマト

オクラの花 okra flower
7月22日 トマト(左)、ゴーヤー(右)の収穫です。なかなか食べきれません。 種まきが遅かったのでオクラがやっと咲き始めました。アオイ科トロロアオイ属。キレイな花です。
タグ： トマト ゴーヤー オクラ

よそ夕立
　暑い、と言う言葉しか出てきませんね。おまけにもう2週間以上雨が降っていません。ここ三日ほど夕方になると風が起こり空も雲って遠くに雷鳴が聞こえ、夕立を期待させられるのですが三日とも雨は降らないよそ夕立..
タグ： よそ夕立 防草シート 黒マルチ 白いオクラ キュウリ ナス ピーマン シシトウ 万願寺トウガラシ トマト

食べたランチ
近場で、ランチをいただきました。 七ヶ浜町『SHICHI NO RESORT』の敷地内にある、『SHICHINO CAFE & PIZZA』 https://shichinoresort.co..
タグ： パスタ トマト ランチ パジリコ

畑日誌619５－秋そば準備
7月7日(金) 29度。雨から曇。 早朝、みんなで植える「秋そば」用地の耕耘作業。耕耘するのはMさん。 途中であいにくの雨になりました。8月の盆明けに種まき。それまでに1～2回耕..
タグ： 草刈 ひよこクッキー 川柳 秋そば準備 蘇鉄の雄花 ツユクサの花 トマト 南瓜 馬 白猫

畑日誌619０－７月のカレンダー
7月２日(日) 30度。日差しは夏。 早朝、公民館掃除。 新規の移住の方も。小さな子供連れで。 畑、トマトがやっとちょつぴり取れました。 ゴーヤに初雌花。 ７月のカ..
タグ： カレンダー ゴーヤの雌花 ババロア トマト 川柳

アク取り名人♪
ありがたいことに、ご近所のトマト農家さんから 売れ残りのトマトをたくさんいただきます。 トマトの収穫シーズン中は毎週のようにトマトスープを作ります。 だんだん手抜き料理になります ..
タグ： 面倒 あくとり 消費 大量 トマト トマトスープ めんどくさい 完熟 カスあげ 下処理

畑日誌617６－クサネズミの巣
６月17日(土) 29度、夏日です。 畑、収穫いろいろ。キュウリ(スーヨー)初収穫。 今日は「そば処畦」の開店日。まちおこしなので公民館です。お客様は15人限定の500円。 ..
タグ： クサネズミの巣 カチガラス 川柳 トマト キュウリ初物 ソバ処畦

この頃の野菜の育ち growth of my vegetables on these days
5月26日〜28日 草藪に埋没しているシャクヤクです。(5月26日　上)昨日とり上げたたシャクヤです。花のアップで誤魔化してましたがが、私の畑の区画で手つかずのまま草藪になっている部分が..
タグ： トマト ゴーヤー キュウリ ウズグモ シャクヤク バジル トウガラシ カグラナンバン ルッコラ ナス

トマトピクルス
青いトマトは、熟した赤いトマトよりも若い段階のトマトです。形が悪かったり、間引きする目的で通常は赤くなる前に収穫します。捨てるのはもったいないので、この青いトマトでピクルスを作ります。 材料: ..
タグ： 青トマト ピクルス 青いトマト 緑のトマト 使い道 トマト 余り

トマトのチカラ
トマトを栽培していて思うこと… ハウス栽培なので、ホルモン処理を霧吹きで花びらひとつひとつに着果させているとトマトのいろいろなことに気づきます。 土そのものを吸い上げたり… トマトの生命力の..
タグ： トマト 免疫 TCトマト

美味しいトマトソースの作り方
美味しいトマトソースの作り方をご紹介します。 【材料】 トマト缶　800g 玉ねぎ　1個 オリーブオイル　大さじ2 にんにく　2かけ 塩　小さじ..
タグ： ソース トマト 簡単 カンタン スープ