つぶ貝をさばいてみる　
先日府中市場の八王子魚市場で つぶ貝を買いました。 約６５０円でした。 さばき方が分からなかったので八王子市場のオッチャンに聞いたら 一番簡単な方法はハンマーで叩き割る 殻の..
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