タラバガニ ロシアに関する情報
・たらばがに(鱈場蟹) ... 現在、日本で食されるタラバガニはほとんどが ロシア産 です。 タラバガ二は流通の過程で、茹でてから冷凍しているか、していな いか?で味と風味が大きく変わります..
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