魚に含まれるタウリンの役目
　魚に含まれるタウリンはアミノ酸の一種で、人では母乳、なかでも初乳に多く含まれている。これは、人体に不可欠な栄養素であるにもかかわらず、乳児のタウリン合成能力が弱いからといわれている。人の場合..
タグ： タウリン アミノ酸 タコの煮汁