【4】 UUNI2の蓋の落下防止のため、一部改造。
ステンレスウッドオーブンUUNI2を最初に組み立てた際に、ピザを入れる側の蓋（取っ手付き：下の写真参照）が、うまく本体のスリットに引っかからず、すぐに落ちてしまうというトラブルに出くわしました。 ..
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【3】 ステンレスウッドオーブン（UUNI2）を使ってみる。
組み立てたUUNI2で、まずは市販の冷蔵ピザで試してみることにしました。 組み立てたUUNI2をデッキに移動。 左に見えるのが、木質ペレットを入れる燃焼用ホッパー。 このホッパーに木..
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